Çökelek böreği nasıl yapılır? Çökelek böreği tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Günün her saati afiyetle yiyebileceğiniz çökelek böreği tarifi, çay ve kahve keyfinize de keyif katacak enfes bir lezzet. Peki, çökelek böreği nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız çökelek böreği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

ÇÖKELEK BÖREĞİ TARİFİ

Çökelek böreği malzemeler

• 500 gram taze soğan
• 250 gram çökelek
• ½ demet maydanoz
• Karabiber, kırmızı pul biber, reyhan, kekik, tuz
• Zeytinyağı

Hamuru için;

• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz

ÇÖKELEK BÖREĞİ YAPILIŞI

• İlk olarak taze soğanlar ince ince doğranır.
• Zeytinyağı tavaya alınır ve renk alana kadar kavrulurlar. Kalan bütün malzemeler ile karıştırılır.
• Hepsi birlikte tavada birleştirilir.
• Hamur yapılır, bütün malzemeler bir araya koyulur ve yoğurulur. Dinlendirilir.
• Dinlenen hamurlar açılır içerisine harç koyulur ve kapatılır.
• Tavada dikkatlice arkalı önlü pişirilir.
• Sıcakken tereyağı sürülerek servis edilir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Pratik sahur böreği nasıl yapılır? Pratik sahur böreği tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Süt çorbası nasıl yapılır? Süt çorbası tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Habere Git