Yemek Mangal tadında sodalı köfte nasıl yapılır? Sodalı köfte tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

HABERİ PAYLAŞ

Mangal tadında sodalı köfte nasıl yapılır? Sodalı köfte tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Yemek

Mangal tadında sulu sulu sodalı köfte yapmak isteyenler için sodalı köfte tarifi oldukça iyi bir alternatif ve şahane bir lezzet. Peki, sodalı köfte nasıl yapılır? Fırında pişireceğiniz ama mangal tadında sulu sulu sodalı köfte tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

08 Mayıs 2022 , Pazar 17:51 | Son Güncellenme: 08.05.2022 17:52 Güncelleme: 08.05.2022 17:52

Hem çocukların hem de yetişkinlerin severek yiyeceği sodalı köfte tarifi, sulu sulu lezzetiyle mangal tadında. Peki, sodalı köfte nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız sodalı köfte tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Haberin Devamı

SODALI KÖFTE TARİFİ

Sodalı köfte malzemeler

1 adet soğan
500 gram kıyma
1 çay bardağı ekmek içi veya galeta unu
Yarım paket kabartma tozu
1 çay bardağı maden suyu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı köfte baharatı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
4-5 adet biber
3-4 adet domates
Sıvı yağ

SODALI KÖFTE YAPILIŞI

Kıymaya 1 adet rendelenmiş fazla suyu sıkılmış soğan, ekmek içi veya galeta unu baharatlar, kabartma tozu, maden suyu eklenir.
İyi bir şekilde yoğurulur en az 2 saat zaman varsa 1 gece dolapta dinlendirilir.
Cevizden büyük parçalar alınır şekillendirilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır.
Yanına biber domates bırakılır ve sebzelerin üzerine çok az yağ sürülür.
200 derece fırında bir yüzü kızarınca köfteler çevrilir ve kızarıncaya kadar pişirilir.