Yemek Paçanga böreği nasıl yapılır? MasterChef paçanga böreği tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, püf noktası

HABERİ PAYLAŞ

Paçanga böreği nasıl yapılır? MasterChef paçanga böreği tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, püf noktası

Yemek

TV8'in sevilen yarışması MasterChef Türkiye'de yarışmacılar tadına doyum olmayan paçanga böreği tarifi yaptılar. Ekran başında izleyen seyirciler ise paçanga böreği tarifi araştırmaya başladı. Peki, paçanga böreği nasıl yapılır? Nefis lezzetiyle paçanga böreği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler, püf noktası...

03 Kasım 2021 , Çarşamba 11:36 | Son Güncellenme: 03.11.2021 11:36 Güncelleme: 03.11.2021 11:36

Günün her saati afiyetle yiyebileceğiniz paçanga böreği tarifi, hep hızlıca yapabileceğiniz hem de tadına doyamayacağınız bir lezzet. Peki, paçanga böreği nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız paçanga böreği tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...

Haberin Devamı

PAÇANGA BÖREĞİ TARİFİ

Paçanga böreği malzemeler

1 adet hazır yufka
1 adet domates
1 adet yeşilbiber
1 adet kırmızı kapya biber
150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
150 gram doğranmış pastırma

Kızartmak için;

Yarım çay bardağı sıvı yağ

PAÇANGA BÖREĞİ YAPILIŞI

İlk olarak paçanga böreğinin iç harcı hazırlanır. Biberler küçük küçük doğranarak az sıvı yağda sotelenir ve derin bir kap içerisine alınır. Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz ama ben 1-2 dakika önceden pişirmeyi tercih ediyorum. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri ve pastırmalar eklenip karıştırılarak iç harcı hazırlanır.

Yufka ile börekler sarılır. Yufka büyüklüğüne göre 6 veya 8 üçgen parçaya bölünür. Her parçaya iç harcından bolca yerleştirilerek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarılır.

Hazırlanan paçanga börekleri kızartılır. Hazırlanan börekler bol sıvı yağda kızartılır.

Haberin Devamı