Portakallı şam kurabiyesi nasıl yapılır? Portakallı şam kurabiyesi tarifi, yapılışı, malzemeler ve püf noktası

Görüntüsüyle iştahları kabartan portakallı şam kurabiyesi tarifi, lezzetiyle hafızalara kazınan şahane bir lezzet. Peki, portakallı şam kurabiyesi nasıl yapılır? Çay ve kahve keyiflerinize keyif katacak portakallı şam kurabiyesi tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı, püf noktası...

PORTAKALLI ŞAM KURABİYESİ TARİFİ

Portakallı şam kurabiyesi malzemeler

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 2 adet yumurta
• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Ceviz kırığı

PORTAKALLI ŞAM KURABYESİ YAPILIŞI

• Portakallı şam kurabiyesi için yoğurma kabına yumurtaları, yoğurt, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı alarak çırpın.
• Üzerine tereyağını, portakal kabuğu rendesini, unun bir kısmı ve kabartma tozunu alarak elimizle hamuru yoğurmaya başlayın.
• Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın ve el ile yuvarlayarak fırın tepsisine dizin.
• Ardından üzerine yumurta sarısı sürün ve bıçakla kesikler atın.
• Son olarak üzerlerine ceviz kırığı yerleştirin ve kurabiyeleri önceden ısıtılan 175°C fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.
• Sürenin sonunda kurabiyeleri fırından alın ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edin.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Portakallı tartolet nasıl yapılır? Portakallı tartolet tarifi, malzemeleri, yapılışı (Tartlet tarifi)

Habere Git