Ramazan Ayı İçin Yemek Önerileri

Doğan KOÇ- Posta.com.tr- Ramazan ayında oruç tutan insanlar için iftar ve sahur öğünleri oldukça önemlidir. Bu ayda önerilen beslenme şekli, iftar ve sahur öğünlerinde protein, karbonhidrat, lif ve vitamin içeren dengeli bir menü planlı yapılmalıdır.

Sahur öğününde ise kahvaltılıklar tercih edilebilir. Yumurta, peynir, zeytin, reçel gibi besleyici ve tok tutucu gıdalar sahurda tercih edilen yiyecekler arasındadır. Ayrıca yoğurt, süt, çorba gibi sindirimi kolay ve tokluk hissi veren yiyecekler de sahurda tüketilebilir.

İftar öğününde genellikle hurma ile başlanır ve ardından çorba, zeytinyağlı yemekler, pilav, et veya tavuk gibi ana yemekler tercih edilir. Salata ve cacık gibi hafif yiyecekler de iftar sofralarında sıkça bulunur. İftar sonrasında ise tatlı ihtiyacını karşılamak için taze meyveler veya hoşaf gibi sağlıklı seçenekler tercih edilebilir. Ramazan ayında sağlıklı beslenme alışkanlıklarını korumak, hem bedensel hem de ruhsal sağlığımızı korumamıza yardımcı olacaktır.