Zeytinli ve baklalı fava nasıl yapılır? Zeytinli ve baklalı fava tarifi, yapılışı, malzemeler

Görüntüsüyle iştahları kabartan zeytinli ve baklalı fava tarifi, birçok yemeğin yanına servis edebileceğiniz şahane bir meze. Peki, zeytinli ve baklalı fava nasıl yapılır? İşte, zeytinli ve baklalı fava tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

ZEYTİNLİ VE BAKLALI FAVA TARİFİ

Zeytinli ve baklalı fava malzemeler

• 500 gr kuru bakla
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 soğan
• 1.5 demet dereotu
• 1 limonun suyu
• 5-6 dal maydanoz
• Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
• Tuz

At tabanı için:

• 50 gram çekirdeksiz zeytin

ZEYTİNLİ VE BAKLALI FAVA YAPILIŞI

• İlk olarak kuru baklayı bol suyla ıslatın ve tencerede bekletin. Ertesi gün bol suda yıkayıp süzün.
• Kullanacağınız soğanı temizleyin ve ince ince kıyın. Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın.
• Soğanı tavaya ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine baklaları ilave edin. 3-4 su bardağı su ekleyip baklalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Dereotunu temizleyip kıydıktan sonra, tencereye ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Robotla püre haline getirin.
• Limon suyunu ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.
• Çeyreğini ayırıp içerisine çekirdeksiz siyah zeytin ekleyin ve tekrar püre haline getirin.
• Sunum yaparken tabana zeytinli fava üzerine de zeytinsiz favayı koyun.
• Favayı kıyılmış maydanoz ve kırmızı biberle süsleyebilirsiniz.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Cevizli börek nasıl yapılır? Cevizli börek tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Gelinim Mutfakta kedi dili pasta nasıl yapılır? Kedi dili pasta tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

MasterChef kalecik çöreği nasıl yapılır? Kalecik çöreği tarifi, yapılışı, malzemeler

Habere Git