Zeytinyağı ihracatında adım adım rekor

Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, “Bu yıl rekoltemizde yüzde 40 civarında bir düşme bekleniyor. Bazı bölgelerimizde sıkıntılar görünse de, Ayvalık bölgesinde pek sorun görünmüyor. Küresel iklim krizinin neden olduğu kuraklığın ve sıcaklık artışının bizim bölgemizi de yavaş yavaş etkilediğini söyleyebilirim. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi’nin rekolte tahmin değerlendirme süreci bu yıl devam ediyor. Geçtiğimiz yıl Türkiye genelinde üretimimiz 420 bin tondu, bu yıl 250 bin ton civarında üretim beklentimiz var” dedi.

Son iki yıl içerisinde 3 kez zeytin yasağına ihracat yasağı getirildiğini hatırlatan Ali Uçar, “Geçen yıldan hala elimizde İhracatçılar Birliği’nin de açıklamış olduğu 150 bin tonluk stoğumuz var. Ülkemizde kişi başına tüketimin 2 kilogram olduğunu hesaplarsak 120 bin ton ile 150 bin ton bizim kullandığımız bir zeytinyağımız var. Şu anki rekolte tahminimiz 250 bin ton olunca herhangi bir sıkıntı görünmüyor” diye konuştu. Şu ana kadar 140 bin ton civarında zeytinyağı ihracatının gerçekleştirildiğini söyleyen Uçar, şu bilgileri verdi: “İhracat rakamımız da 590 milyon doları geçti, 650-700 milyon dolara doğru devam ediyor. Uluslararası piyasada yaşanan dalgalanmayı lehimize çevirebilirsek, 1 milyar dolar civarında bir ihracat gerçekleştirebiliriz.”