Giriş
Diyetinize ekleyin: Bir gece önceden ıslatıp sabahları tüketin
Kurutulmuş meyve veya kuruyemiş olarak da bilinen kuru meyveler, besin zenginliği ve sağlık yararları nedeniyle severek tüketiliyor. Kuru meyveler değerli bir enerji kaynağı olarak biliniyor. Yüksek besin değerleri ile vücuda pek çok fayda sağlıyor. Sindirim sistemini düzenliyor ve vücudun genel sağlını koruyor. Peki, sağlık için kuru meyveler nasıl yenir?
Bademlerin besleyici olduğu düşünülür ve özellikle vücut için faydalıdır. Hafızayı geliştirme ve zekayı geliştirme yetenekleriyle bilinirler.
Hurmaların doğası tatlı ve ısıtıcıdır, bu da onların kan şekerini dengelemeye yardımcı olmasını sağlar. Mükemmel bir enerji kaynağıdır ve sindirimi destekler.
Kuru üzüm ve kaju fıstığı birbirine zıttır. Kuru üzümler incir tatlı ve serinleticidir. Vücudu güçlendirdiğine ve sağlıklı cildi teşvik ettiğine inanılıyor. Öte yandan kaju fıstığının ağır ve ısıtıcı olduğu düşünülür. Vücuda güç verir ve besin değeriyle bağışıklığı güçlendirir.
Ceviz, sağlıklı yağların iyi bir kaynağıdır ve ölçülü tüketildiğinde tüm vücut için faydalı olduğu kabul edilir. Beyin sağlığını ve bilişsel işlevi desteklerler.
Antep fıstığı tatlıdır ve hafifçe ısıtır, bu özellikleriyle vücudu dengelerler. Kalp sağlığını desteklemedeki rolleriyle tanınırlar.
1 GECE ÖNCEDEN ISLATIN
Kuru meyveleri kolay sindirebilmek için 1 gece önceden suda bekletilmesi önerilir.. Islatma onları daha yumuşak hale getirir ve ağırlıklarını azaltır, özellikle sindirimi kolaylaştırır. Örneğin badem, ceviz ve inciri tüketmeden önce suda bekletin.
DOĞRU ZAMANI BEKLEYİN
Kuru meyve tüketmenin zamanlaması önemlidir. Kuru meyvelerin gün içinde, tercihen sabahları veya sabahın ortasında atıştırmalık olarak tüketilmesini öneriyorlar. Sindirimi bozabileceğinden gece geç saatlerde tüketmekten kaçının.
Vücudunuz için en iyi verime almak istiyorsanız kuru meyveleri ya da kuru yemişleri iyi bir kombinasyonla tüketmelisiniz Faydalarını artırmak için kuru meyveler belirli baharatlarla veya diğer yiyeceklerle eşleştirilebilir. Örneğin, ıslatılmış bademleri bir tutam safran ve hurma ile birleştirmenin enerjiyi ve bağışıklığı artırdığına inanılıyor.
Kuru meyveler besleyici olsa da ölçülü olarak tüketmenizi önerir. Aşırı tüketmek vücudunuzda bazı dengesizliklere yol açabillir. Günde küçük bir avuç (yaklaşık çeyrek fincan) kadar tüketin.
İYİCE ÇİĞNEYİN
Kuru meyveleri iyice çiğnemek, uygun sindirim için çok önemlidir. Çiğneme sindirimin ilk adımı olarak kabul edilir. Çünkü daha iyi emilim için gıdanın daha küçük parçacıklara bölünmesine yardımcı olur.
SAĞLIKLI TATLARI TERCİH EDİN
Kavrulmuş veya tuzlanmış kuru meyveleri tüketim. Çünkü bu işlemler onların doğal özelliklerini değiştirebilir ve onları daha az faydalı hale getirebilir. Mümkün olduğunca çiğ veya tuzsuz çeşitleri tercih edin.
Kuru meyvelerin etkilerini dengelemek için kakule, tarçın ve hindistan cevizi gibi baharatları kullanabilirsiniz. Bu baharatlar sadece lezzeti arttırmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da eşsiz faydalar sunuyor.