Giriş
Doğal antibiyotik kaynağı! Aktarlar dolup taşıyor: 1 kaşığı organlardaki iltihabı dışarı akıtıyor
Herkesin mutfağında bulunan zerdeçal sadece sıradan bir baharat değil. Zerdeçal içeriği sayesinde vücut için adeta bir şifa kaynağı. Son günlerde aktardan kapış kapış alınan zerdeçal bağışıklığı çelik gibi güçlü hale getirip, kışın hastalıkları engelliyor. Soğuk havanın etkisini hissettirdiği Eskişehir’de aktar esnafı, vatandaşların bitkisel ürünler arasından zerdeçala rağbet gösterdiğini söyledi.
Hava sıcaklığının eksi derecelere indiği Eskişehir’de vatandaşlar soğuktan korunmak için doğal yolları tercih ediyor.
Soğuk algınlığı, grip ve nezle gibi hastalıklara yakalanmak istemeyen vatandaşlar aktarların yolunu tutuyor. Aktarlarda ıhlamur, adaçayı, zencefil gibi bitkiler satılmaya devam ederken, doğal antibiyotik olarak nitelendirilen, bağışıklığı güçlendiren zerdeçal ise bu bitkiler arasından dikkat çekiyor.
Aktarlar, kış aylarının gelmesiyle vatandaşların bitkisel ürünlere rağbetinin arttığını belirtirken, zerdeçalın hem vücut direncini yükselttiğini hem de bir antioksidan olduğu için ilgi çektiğini ifade etti.
Odunpazarı ilçesi Köprübaşı mevkiinde aktarlık yapan Metin Ağılönü, bitkisel ürünler arasından zerdeçalın dikkat çektiğini dile getirdi.
Son zamanlarda uzmanların çeşitli virüslere karşı dikkatli olunması çağrısının ardından vatandaşların özellikle zerdeçala yöneldiğine değinen Ağılönü, zerdeçalın yemeklerde de kullanıldığına vurgu yaparak soğuk havalarda vücudun soğuk algınlıklarına karşı bağışıklık kazandırdığını belirtti.
ZERDAÇALIN SAĞLIĞA MUHTEŞEM ETKİLERİ
Zerdeçal, özellikle aktif bileşeni olan kurkumin sayesinde birçok sağlık yararına sahiptir. İşte zerdeçalın bazı önemli faydaları:
Zerdeçalın en bilinen özelliklerinden biri güçlü anti-inflamatuar etkisidir. Bu, artrit gibi inflamatuar durumların tedavisinde yardımcı olabilir.
Kurkumin, serbest radikallere karşı koruma sağlayarak vücudu oksidatif stresten korur. Bu, hücresel hasarı azaltabilir ve yaşlanma sürecini yavaşlatabilir.
Zerdeçal, beyin fonksiyonlarını ve beyin sağlığını destekleyebilir. Alzheimer hastalığı ve depresyon gibi durumların tedavisinde potansiyel faydaları araştırılmaktadır. www.posta.com.tr
Anti-inflamatuar ve antioksidan özellikleri sayesinde zerdeçal, kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Ayrıca, kan damarlarının sağlığını iyileştirebilir ve kan pıhtılaşmasını azaltabilir.
Bazı çalışmalar, kurkuminin kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini ve hatta kanser hücrelerini öldürebileceğini göstermektedir.
Zerdeçal, sindirim sistemini destekleyerek sindirim rahatsızlıklarının hafifletilmesine yardımcı olabilir.
Bağışıklık Sisteminin Güçlendirilmesi: Güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri sayesinde, zerdeçal bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli hale getirebilir.
Ancak, zerdeçalın sağlık üzerindeki bu etkilerini en iyi şekilde görebilmek için doğru dozaj ve kullanımın önemli olduğunu unutmamak gerekir. Ayrıca, bazı durumlarda zerdeçalın etkileşime girebileceği ilaçlar veya sağlık koşulları olabilir, bu nedenle kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmak en iyisidir.