Zencefil, hazmı kolaylaştırarak sindirim sistemini düzenler. Zencefil, vücut ısısını artıran termajonik özellikte bir baharat olduğu için yağ yakımını destekler. Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeyi kolaylaştırır.Zencefil tüketimi sayesinde vücutta yakılan yağ miktarının artmasıyla birlikte yağ kütlesi kaybedilirken kas oranı artar. Yemeklerde kullanılan zencefil, tokluk sağlayarak fazla yemenizi engeller. Bu sayede daha kolay kilo verebilirsiniz. Bir bardak suya birkaç damla zencefil ekleyip sabahları içmek veya gün boyunca yudumlamak yağ yakar. Bunu denemeye meraklıysanız, birkaç damla limon suyu veya bal ekleyerek tadı iyileştirebilirsiniz. Kilo kaybı için kurutulmuş zencefil tozuna sahip olmak da oldukça popülerdir. Kilo verme özelliklerinin yanı sıra, bu tozların anti-enflamatuar özelliklere de sahip olduğu söylenir. Zencefil tozunu su ile tüketebilir veya bunu yiyeceklere ekleyip doğrudan yiyebilirsiniz. Birçok evde sabah ve akşam düzenli olarak zencefil çayı içilir. Zencefilin sağlıklı bileşenlerini çayınıza dahil etmek için, çaya birkaç damla zencefil suyu sıkabilir veya birkaç dilim ekleyebilirsiniz. Çay ile uygun şekilde demleyin ve sıcak olarak yudumlayın. Birçok insan, bu iki güçlü baharatı karıştırmanın ekstra ağırlık üzerinde harika çalışabileceğine inanıyor. Limon zayıflamak için kullanılan en önemli besinlerden biridir. İnsanlar bağırsak sağlığı sorunlarından kurtulmak için sabahın erken saatlerinde limon suyu içerler. Bir yemek kaşığı rendelenmiş zencefili bir bardak ılık suya ekleyin. Buna limon suyu ekleyin (yaklaşık 2-3 yemek kaşığı yeterli olacaktır). İyice çalkalayın ve gün boyunca yudumlayın. Tatlı ihtiyacınız varsa içine birkaç damla bal ekleyebilirsiniz. Zencefili kalın parçalara ayırarak zencefilli şekerlemeler hazırlayın. Bunları bir kaseye ekleyin ve buna limon suyu ekleyin. Buna karabiber tozu, amchur tozu ve tuz ekleyin. Karışımı bir süre bekletin. Ardından güneş altında kurutun. Tükettiğiniz zencefil miktarına dikkat edin. Zencefil alımını aşırıya kaçmayın. Küçük dozlarda tüketin. Aşırı zencefil kullanımı mideyi tahriş edebilir. Fazla alındığında mide bulantısı ve kusmaya da neden olabilir.