Asla çiğ tüketmeyin! Sağlıklı sanıyoruz ama zehir küpü

Taze sebze ve meyveler günlük alımımızın büyük bir bölümünü oluşturur. İster kilo vermek ister sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyin, sebzeler hedefinize ulaşmanıza yardımcı olarak harikalar yaratabilir. Bununla birlikte, birçok insanın yaptığı yaygın bir hata, bazı sebzeleri ve besinleri pişmiş yerine çiğ yemektir. Birçok sebze çiğ tüketildiğinde harika olabilir ancak bazı sebzeleri ve besinleri çiğ tüketmek oldukça zararlıdır. / ÖZEL

Sebze tüketmenin en sağlıklı şekli nedir?

Genellikle sebze ve meyvelerin vitamini ölmesin diye çiğ tüketilmesi gerektiği iddia edilir. Peki bu doğru mu?

Asla çiğ tüketilmemesi gereken 5 besin

Sebzelerin sağlığa ne kadar faydalı olduğu bilindik bir gerçek. Sebzeleri genellikle haşlayarak ya da yemeklerin içine katarak tüketiyoruz. Bazı sebzeler çiğ tüketilebilirken bazı sebzelerin çiğ tüketilmesi sağlığa zarar verebiliyor. Hatta bu sebzelerin çiğ tüketilmesi zehirlenmeye bile yok açabiliyor. İşte asla çiğ tüketilmemesi gereken 5 besin.