Karbonhidrat yiyerek kilo vermeye devam etmenin 8 yolu

Karbonhidratlar düşmanımız değildir. Düşük karbonhidratlı diyetler her ne kadar son yıllarda popüler olsa da, karbonhidrat tüketmek diyetlerde son derece önemli bir besindir. Karbonhidrat tüketerek de zayıflamaya devam edebilirsiniz. Bunun için rafine karbonhidratlar yerine daha doyurucu olanları tercih etmek ilk adımınız olmalı. Karbonhidrat yiyerek de kilo vermeye devam etmenin 8 yolunu anlattık. /ÖZEL Daha diyet dostu bir pizza yemek istiyorsanız, üzerine biraz sade peynir ekleyebilirsiniz. Nişastalı bire ürünü proteinle tamamlamak, glisemik indeksini düşürebilir. Glisemik indeks ne kadar düşükse, kilo vermeniz o kadar kolaylaşır. Tam tahıllar düşük bir glisemik indekse sahiptir. Yemeklere yağ eklemek de bu oranı düşürebilir ancak daha fazla kalori almanıza neden olur. Proteinler ise glikoz etkisini azalmada 3 kat daha etkilidir. Orman meyveleri, nişastanın sindirimini ve eminilimini yavaşlatabilir. Yapılan araştırmalar, 50 gr. ekmek ile bir fincan çilek yemenin insülin tepkisini yüzde 36 azalttığını buldu. Çilek, yaban mersini, kızılcık ve siyah kuş üzümü, karbonhidratlarla birlikte tüketebileceğiniz orman meyveleridir. Yüksek karbonhidratlı bir yemekle yeşil çayı birlikte tüketmek, iyi bir diyet stratejisi olabilir. Yeşil çaydaki antioksidan, karbonhidratla birleştirildiğinde kan şekerini düşürüyor ve açlık hormonlarıyla metabolizmayı düzenlemeye yardımcı oluyor. Bir buçuk bardak yeşil çay içmeniz yeterli. Yapılan araştırmalarda, zeytinyağı ve avokadoda bulunan yağ ile karbonhidrat tüketirken tokluğunuzu artırabilir ve kalori alımınızı azaltabilirsiniz. Bir deneyde, katılımcılara tereyağlı ve zeytinyağlı ekmek verildi. Zeytinyağlı ekmek tüketenler daha çabuk doyarak yüzde 23 daha az ekmek yedi. Öğle yemeğinizde yarım taze avokado yemeniz ise sonraki saatlerde yeme isteğinizi yüzde 40 oranında azaltır. Tüm meyve ve sebzelerde biraz karbonhidrat bulunur. Örneğin bir elmada 34 gr. karbonhidrat vardır. Yani 2 dilim kepek ekmeğinden daha fazla! Meyve ve sebzelerin suyu ise, içeriğindeki lifi çıkardığı için yarardan çok zarar verebilir. Her gün bir veya daha fazla meyve suyu tüketen kişilerin tip 2 diyabet geliştirme riski yüzde 21 artıyor. Sıvı karbonhidratlar ise yüzde 17 daha az doyurucudur. Yani, meyve ve sebzelerinizi yiyin, suyunu içmeyin. Karbonhidrat tüketmek için yemek vaktinizi bekleyin. Bir araştırmada katılımcıların yarısına gün boyu karbonhidrat verildi, diğer yarısına ise sadece akşam yemeğinde karbonhidrat tüketti. Akşam yemeğinde tüketenler daha tok hissetti ve daha fazla vücut yağı kaybetti. Kahvaltıda ise düşük karbonhidrat ve yüksek proteinli bir diyet daha fazla kilo kaybettirebilir. Makarnanızı buzdolabına koyarak daha az kilo alabilirsiniz. Sıcaklık düşüşü, makarnayı dirençli nişastaya dönüştürür. Bu durumda vücudunuz onu sindirmek için daha fazla çalışır. Soğuk makarna, ince bağırsaktan bozulmadan geçer ve sizi uzun süre tok hissettirir. Akşam yemeğinde dirençli nişasta tüketerek tokluk hormonlarınızı artırabilir, açlık hormonlarınızı azaltabilirsiniz. Karbonhidrat tüketmeden önce ter atmak kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir. Kahvaltıdan önce egzersiz yapmanız size yüzde 20 daha fazla yağ yaktırır. Mideniz boş olduğu zaman vücut yakıt olarak yağları kullanır. Böylece daha fazla kilo verebilirsiniz.