Tüketici hazzı nedir?
Tüketici hazzı (yani, belirli miktarda tuz, şeker ve yağ ile tetiklenen tat duyusunun doruğu) olarak kabul edilen bir nokta vardır. Ünlü restoran zincirlerinde ve paketli yemekler üreten firmalarda çalışan mönü uzmanları tüketici hazzı konusundaki bilgilerini kullanıp, hazırlanan ürünlere tuz, şeker ve yağ ekleyerek, iştahını manipüle eder. Dolayısıyla tabakta yaratılmış yoğun lezzet, beynindeki haz sistemine adeta tavan yaptırmış olur. Bu bir anlamda uyuşturucu gibidir. Seni verdiği hazza o kadar bağımlı kılar ki, aynı hali sürdürebilmek için her şeyi yapabilirsin. Ancak karşılığında sana genişlemiş basen ve göbek şeklinde geri döner.