Ekonomi 'Denizin prensi' lüfer fiyatı ile dudak uçuklatıyor

'Denizin prensi' lüfer fiyatı ile dudak uçuklatıyor

Paylaş
'Denizin prensi' lüfer fiyatı ile dudak uçuklatıyor

Geçen yıl tezgahlarda bol miktarda olan lüfer bu sezon beklenen bolluğa ulaşamayınca fiyatı ile dudak uçuklatmaya başladı. Hamsi de ise yaşanan bolluk ile birlikte kilogram fiyatı 50 lira ile 70 lira arasında değişiyor.

Denizlerde 1 Eylül itibarıyla av yasağının kalkmasının ardından balıkçılar, denize açıldı. Sezonun başlamasıyla palamut bolluğu yaşandı. Yaklaşık 3 ay süren palamut yoğunluğu, yerini çinekopa bıraktı. Son zamanlarda ise tezgahlardaki hamsi bolluğu, dikkat çekti. Marmara Denizi'nde geçen yıl yoğun olarak görülen ve 'denizin prensi' diye bilinen lüferde henüz beklenen bolluğa ulaşılamadı. 

'ÇİNEKOP FAZLA'

Çanakkale'de 40 yıldır balıkçılık yapan Kemal Dinçer, "Çinekop, 2 aydan beri devam ediyor. Son günlerde ise hamsi bolluğu yaşanıyor. Hamsinin kilosu iriliğine göre, 50 lira ile 70 lira arasında değişiyor. Lüfer, bu sene çok az oldu. Lüferin yerine çinekop fazla. Lüfer, bu sene gerçekten 'yok' denecek kadar az. Geçen sene 85 liraya kadar lüfer sattık fakat bu sene lüfer olmadı. Vatandaş fiyatı ucuz olduğu için hamsi tüketmeyi tercih ediyor. Bundan sonraki dönemde troller çalışırsa pullu balıkların olmasını bekliyoruz. İstavrit, mezgit, tekir gibi balıklar. Av yasağı başlayana kadar olur" diye konuştu. 

Haberin Devamı




'FİYATLARDA ARTIŞ OLDU'

Balıkçı esnafından Cemal Kartal da "Şu an hamsi zamanı fakat çinekop da devam ediyor. Hamsi, istavrit, tekir gibi balıkların ise tam zamanı. 2 gündür devam eden fırtına, balık fiyatlarını biraz etkiledi ancak bu durum balık gelmesine engel olmaz. Lodoslu havada Marmara Denizi'nde balıkçılar çalışmaya devam ediyor ancak bir bölgeden balık geldiği için fiyatlarda biraz artış oldu. Bu sene lüfer az görülüyor. Bu nedenle de fiyatı yüksek: Kilosu 400 lira. Hamsinin bolluğu uzun bir süre daha gider. İki boyda hamsi geliyor. Karadeniz ve Marmara'dan hamsimiz geliyor. Hamsinin fiyatı da iyi. Kilosunu 50 liradan satıyoruz. İri hamsinin ise kilosu 70 liraya satılıyor" dedi.