Son dakika dut haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan dut gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan dut haber sayfamızda...
Doğada zahmetsizce büyüyen ve çoğu zaman kıymeti bilinmeden geçilen o mucizevi besin modern tıbbın yeni odağı haline geldi. Sadece kalbi gençleştirmekle kalmayan aynı zamanda diyabetten kemik erimesine kadar birçok ciddi sağlık sorununa kalkan olan bu meyvenin içeriğindeki sırlar ortaya çıktı. İşte sağlığınızı baştan aşağı yenileyecek o besin ve bilinmeyen tüm faydaları...
Erzurum’un Olur ilçesinde asırlardır yaşatılan bir gelenek görenleri hayrete düşürüyor. Yazın kavurucu sıcağında dut ağaçlarının altında başlayan zahmetli mesai, kışın dondurucu soğuğunda eşsiz bir enerji deposuna dönüşüyor. Keserle parçalanıp cevizle dövülen bu özel lezzet, sadece bir tatlı değil; aynı zamanda bir tarih mirası. İşte Erzurum'un sadece bir mahallesinde yapılan o meşhur 'keş' tatlısının ilginç hikayesi...
Şehir hayatının dar alanları meyve yetiştirmeye engel değil. Gelişen tarım teknikleri sayesinde artık bir karış toprak bile olmadan, salonunuzdaki tek bir saksıda limon, incir hatta dut yetiştirmek mümkün hale geldi. İşte balkon veya bahçe gerektirmeden, pencere önünde meyve hasadı yapmanızı sağlayacak bodur bitki türleri ve bakım sırları.
Bağışıklığı güçlendirmek denince akla ilk gelen soğan ve sarımsak olsa da bazı doğal besinler etkisiyle onları bile geride bırakabiliyor. Uzmanlara göre bir besin var ki adeta doğal bir antibiyotik, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olurken demir eksikliğiyle mücadelede de önemli rol oynuyor. Düzenli ve doğru tüketildiğinde hem hastalıklara karşı koruma sağlıyor hem de genel sağlığı destekliyor. Peki, bu mucize ne, nasıl tüketilmeli?
Pekmez; üzüm, incir, dut, keçiboynuzu gibi meyvelerin suyunun kaynatılıp yoğunlaştırılmasıyla elde edilen geleneksel bir tatlıdır. Türkiye’de hem kahvaltı sofralarından eksik olmaz hem de doğal bir tatlandırıcı olarak sıkça kullanılır. Rafine şeker içermemesi, yoğun mineral ve vitamin barındırması nedeniyle sağlıklı bir alternatif olarak görülür. Peki, pekmez çeşitlerinin her birinin farklı bir şifa alanı olduğunu biliyor musunuz?
Anadolu’nun doğal şifa kaynağı pekmez, üzümden dut ve keçiboynuzuna kadar birçok çeşidiyle enerji, demir ve mineral deposu olarak öne çıkıyor. Her biri farklı faydalar sunan pekmez türleri, kansızlıktan bağışıklık desteğine kadar pek çok alanda sağlığı destekliyor.
Tunceli’de, kırmızı dut ağacı sonbaharda ikinci kez meyve verdi. Geçtiğimiz ay Kocaeli'nde de benzer bir durum yaşanarak ekim ayında erik ağaçlarının yeniden meyve vermesi de şaşırtmıştı.
Yüzyıllardır Anadolu sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez, sadece tatlı bir lezzet değil, aynı zamanda enerji ve mineral deposu olarak da biliniyor. Üzümden, dut veya keçiboynuzundan elde edilen bu geleneksel besin, özellikle kansızlık ve demir eksikliği denince akla gelen ilk doğal desteklerden biri. Ancak sıkça sorulan bir soru var: Pekmez gerçekten demir eksikliğine iyi geliyor mu, yoksa bu sadece bir halk inanışı mı?
Halk tarafından fazla bilinmeyen çınar yaprağı, şifalı bitkiler arasında önemli bir yer alır. Alternatif tıp tarafından sıklıkla kullanılan bir bitki olan çınar yaprağı kullanılarak hazırlanan kürler pek çok hastalığa karşı faydalı olur. Çınar yaprağı herkes tarafından hazırlanarak kullanılabilir. Merak edilen soruların yanıtlarını Posta.com.tr okurları için derledik.
Bitkisel kürler insanlar tarafından sıklıkla uygulanan ve faydaları herkes tarafından bilinen kürlerdir. Özellikle dut kurusu kürü birçok hekim tarafından da uygulanması tavsiye edilen oldukça faydalı bir kürdür. Bu bakımdan yazımızda dut kürü hakkında daha detay bilgilere ulaşabilir. Dut kurusu kürünün nasıl uygulanacağını öğrenebilirsiniz. Dut kurusu kürü hakkındaki merak edilen tüm ayrıntıları Posta.com.tr okurları için derledik.
İncir bazı insanlar tarafından sevilen meyveler arasındadır. İncir meyvesi şeker oranı yüksek bir meyvedir. İncir dut ailesinde yer almaktadır. Aynı zamanda incir meyvesi 800 adete kadar tür vererek ticarette de önemli bir yere sahiptir. İşte bu incir meyvesinden çok çeşitli kozmetik ürünleri de elde edilmektedir. İncir çekirdeği yağı bu ürünlerden biridir. Bireyler incir çekirdeği yağını cildine, saçına ve vücuduna çeşitli faydalarından dolayı kullanabilmektedir.
Tahin, susam tohumlarından elde edilen son derece besleyici bir besin kaynağı olarak biliniyor. Bir mucize besin daha var ki şifa saçan tahin içerisine ekleyince etkisi kat be kat artıyor! İşte kabızlığı bitirip vücuda adeta reset atan o mucize ikili ve sağlık yararları...
Erzurum’un Oltu ilçesindeki 300 yıllık dut ağacında oluşan insan silueti görenleri şaşkına çeviriyor. Gövdesindeki yarıklar arasında oturur pozisyonda bir figürü andıran doğal oluşum, mahalle halkının ve doğa tutkunlarının ilgisini çekiyor.
Doğanın bize sunduğu en değerli armağanlardan biri olan kuru dut, geçmişten günümüze hem lezzeti hem de şifa kaynağı özellikleriyle sofralardaki yerini koruyor. Anadolu'da “padişah şekeri” olarak bilinen bu mucizevi meyve, sadece tatlı bir atıştırmalık değil; aynı zamanda sağlık açısından da oldukça zengin bir içeriğe sahip. Özellikle son yıllarda doğal beslenme trendlerinin artmasıyla birlikte, kuru dutun faydaları yeniden keşfediliyor.
Doğanın sunduğu en güçlü şifa kaynaklarından biri olan dut, özellikle siyah dut meyvesi, kaynatılarak pekmeze dönüştürüldüğünde sağlık açısından mucizevi faydalar sunar. Binlerce yıldır Anadolu’da hem besin hem de ilaç olarak kullanılan dut pekmezi, yorgunluktan bağışıklık zayıflığına kadar pek çok sorunun doğal çözümüdür.
pigenetik beslenme, hastalıkların önlenmesinden yaşlanmanın yavaşlatılmasına kadar pek çok alanda umut vadediyor. Beslenme alışkanlıklarının gen ifadesini şekillendirebildiğini hatırlatan Dyt. Burcu Sel, epigenetik beslenme hakkında bilgi verdi.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, kırsalda sürdürülebilir kalkınmayı ve çevreci üretimi destekleyen projelerine bir yenisini ekledi. Özellikle dağlık ve elektrik hattı bulunmayan bölgelerde, güneş enerjisiyle yeraltı suları yüzeye çıkarılarak hayvanların temiz içme suyu ihtiyacı karşılanacak.
İyi bir uyku, sağlığımızı doğrudan etkileyen önemli bir faktördür. Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, uyku kalitesini artırmanın pratik yöntemlerini paylaşıyor. Gündüz, özellikle geceyi daha rahat geçirebilmek için bazı alışkanlıkların düzenlenmesi gerektiğini vurguluyor. Peki, nelere dikkat etmeliyiz?
Malatya'da Nisan ayında etkili olan zirai don, birçok bölgede meyve ağaçlarına zarar vererek ciddi ürün kayıplarına yol açtı. Doğanyol ilçesinde, baraj kenarında yetişen kayısı, dut ve çilek gibi meyveler ise don zararından etkilenmeyerek çiftçinin yüzünü güldürdü. Bu meyvelerle hazırlanan şifalı besin ise kilosu 300 TL'den satılmaya başlandı. Demir depolarını dolduran bu besin kemikleri güçlendirmeye de yardımcı oluyor. Peki, şifası say say bitmeyen o besin ne? İşte detaylar...
Yüzyıllardır süregelen geleneksel yöntemlerle yapılan dut pekmezi, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Erzincan’ın Kemaliye ilçesi ve köylerinde, yaz aylarının güneşli günlerinde, titiz bir işçilikle hazırlanan bu doğal ürün, asırlık geleneklerin günümüzde de yaşatılmasını sağlıyor. İşte dut pekmezi yapımının sırları ve sağlığa olan katkıları:
Vücudumuzun sağlıklı bir şekilde çalışabilmesi için ihtiyaç duyduğu pek çok önemli besin maddesi vardır. Bunlardan biri de demir. Demir, vücudun oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerini üretmesi ve bağışıklık sistemini desteklemesi için gereklidir. Peki, demir seviyelerini artırmak, sağlığımıza nasıl etki eder? Demir depolarınızı zirveye taşıyarak, kemik sağlığınızı güçlendirebilir ve genel vücut sağlığınızı iyileştirebilirsiniz. İşte şifası say say bitmeyen o besin...
Bugün ne pişirsem diyenler için mükemmel bir seçenek! Hem pratik hem de leziz tariflerle dolu bir menü sizleri bekliyor. Eğer akşam yemeği için farklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, işte sizin için ideal bir öneri: yayla çorbası, kağıt kebabı, domatesli pilav ve havuçlu tarçınlı kek! Bu tarifler hem birbirini tamamlıyor hem de damak zevkinizi şenlendirecek. Yemeğinizi hazırlarken hem kolayca yapabileceğiniz hem de çok seveceğiniz bir menü için adım atın!
Kuru meyveler, sağlığınız için mükemmel birer destekçi olabilir! Sadece lezzetli değil, aynı zamanda vücudunuzu hastalıklardan koruyan ve enerji veren bu besinler, özellikle kış aylarında soğuk havalara karşı güçlü bir zırh görevi görür. Uzman Diyetisyen Rengin Özbay’a göre, kuru meyveler vücudu serbest radikallere karşı koruyarak antioksidan etkisi gösterir ve metabolizmanızı destekler. Peki, sağlığa olan faydaları nelerdir?