GirişSafran
Safran Haberleri
Son dakika safran haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan safran gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan safran haber sayfamızda...
Kilosu tam 800 bin lira! 'Dünyanın en pahalı baharatı' Safranbolu’da çiçek açtı
9.10.2026
UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Safranbolu'nun tescilli safranı, bu yıl elverişli hava şartları sayesinde beklenenden erken çiçek açtı. Kilogramı 800 bin liradan satışa sunulacak olan şifa deposu safranda, Kasım ortasına kadar sürecek olan renkli hasat maratonu başladı.
Kilosu 800 bin liradan satılacak! İlk günden 15 çiçek birden açtı
9.10.2026
Dünyanın en değerli baharatlarından safranda hasat sezonu başladı. 80 bin çiçekten yalnızca yarım kilogram elde edilen ve kilogram fiyatının 800 bin liraya ulaşması beklenen safranın ilk çiçekleri tarlalarda açtı. Üreticiler, 45 gün sürmesi beklenen hasat için hazırlıklara başladı.
Altından bile değerli: 150 bin çiçekten sadece 1 kilo çıkıyor! Gramı ve kilosu rekor fiyata ulaştı
19.09.2026
Yeryüzünün en kıymetli ve pahalı baharatları arasında ilk sıralarda gösterilen safranın gramı 900 liraya, kilogramı ise 900 bin liraya kadar yükseliyor. Yoğun iş gücü ve zahmetli toplama süreci nedeniyle "sarı altın" lakabıyla anılan bu mucizevi baharatın tüm üretim sırları ve sağlığa sunduğu şaşırtıcı faydalar ortaya çıktı.
Altınla yarışıyor: Bahçesine ekip cımbızla toplayan 1 yılda ev araba alıyor
18.09.2026
Mutfaklarda yemeklere kattığı lezzet ve renkle bilinen, piyasa değeriyle adeta altınla yarışan o baharat, kendi imkanlarıyla gelir elde etmek isteyenlerin yeni gözdesi oldu. Küçük bir bahçede dahi kolayca yetişen bu bitki, sabırlı üreticisine kısa sürede servet kazandırıyor.
Atık sanılıyordu değeri ortaya çıktı! Kilosu 600 bin lirayı buluyor, yoğurda eklenerek besin değeri artırılacak
7.09.2026
Karabük Üniversitesi Dr. Öğretim Üyesi İlkay Buran, kilosunun 600 bin lirayı bulması nedeniyle dünyanın en pahalı baharatlarından biri olarak bilinen safranın yan ürünü stamenlerini değerlendirerek yoğurdun besinsel ve fonksiyonel özelliklerini artırmayı hedefliyor.
Bin 400 fidan dikti ağaç sayısı 25 bini buldu! Şeker, kolesterol ve kanser hastalarının uğrak noktası oldu
29.08.2026
Kütahya'nın Hisarcık ilçesine bağlı Güldüren köyünde Ziraat Mühendisi Tunahan Arslan, 7 dönümlük bahçesinde mor elmas olarak bilinen aronya meyvesinin hasadına başladı. Organik yöntemlerle yetiştirdiği aronyalardan bu yıl 1 tonun üzerinde ürün elde etmeyi hedefleyen Arslan, topladığı meyveleri kendi imkanlarıyla doğrudan tüketicilere ulaştırıyor.
Safranı herkes tarlasına ekebilir mi? Dönüm başına rekor kazanç sağlıyor
26.08.2026
Gramı altından daha pahalı olan ve "kırmızı altın" olarak adlandırılan safran, yüksek kâr marjıyla son yıllarda çiftçilerin ve yatırımcıların odağında yer alıyor. Safran ekimi için resmi olarak herkesin kendi tarlasını kullanma hakkı bulunuyor. Lakin bu karlı bitkiyi yetiştirmek sanıldığı kadar kolay değil. İşte tüm detaylar!
80 bin çiçekten sadece yarım kilo çıkıyor! Kilosu 650 bin lira olan kırmızı altın toprakla buluştu
21.08.2026
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde, Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alan ve "dünyanın en pahalı baharatı" olarak nitelendirilen safran bitkisinde yeni sezon heyecanı başladı. Ağırlığının 100 bin katı sıvıyı sarıya boyayabilen ve kilosu 650 bin liradan satılan mucizevi bitki, bölge turizmini canlandıracak "Lavanta Kokulu Safran Bahçesi" projesiyle toprakla buluştu.
Gramı altından daha değerli! Tarlada dev proje başladı: Dünyanın en pahalı bitkisi toprağa dikildi
19.08.2026
Safranbolu'da AB tescilli safranın verimini katlayacak bilimsel süreç resmen başladı. Tarlada soğanlara zarar veren 7 büyük riske karşı düğmeye basıldı. Ziraat mühendislerinin "Sürdürülebilirliği artıracağız" diyerek duyurduğu 2 yıllık dev projenin detayları...
Bir ülkeyi tanımak için sofraya oturmak
16.08.2026
Bazen bir ülkeyi anlamak için haritalara, kitaplara ya da kilometrelerce yolculuğa gerek yoktur...
Bahçesinde olanın Ekim ayında yüzü gülecek! Bir sezonda tam 1 ev parası kazandırıyor...
28.07.2026
Tarlalarda ve bahçelerde hummalı çalışma başladı. Sonbaharın gelişiyle birlikte hasat olgunluğuna ulaşan o değerli ürün, bu yıl üreticisine adeta servet kazandıracak. İşte Ekim ayında toplanacak olan o yüksek getirili mahsul...
Aktar tezgahlarının en pahalısı! Hasadı sabahın erken saatlerinde başlıyor: Kokusu büyüleyici
26.07.2026
Gramı altından daha pahalı olan, tarlalardan mutfaklara uzanan yolculuğuyla görenleri hayrete düşüren 'kırmızı altın' lakaplı safran, tarihin en kıymetli baharatı olmaya devam ediyor. Büyüleyici kokusu ve tabağa kattığı altın sarısı rengiyle bilinen bu lüks baharatın neden servet değerinde satıldığını öğrendiğinizde inanamayacaksınız.
Dünyanın en pahalı baharatı! Fiyatı altınla yarışıyor: Cımbızla tek tek ayıklanıyor
28.06.2026
Altından bile daha değerli, gramıyla servet ödenen o mutfak mucizesini hiç duymuş muydunuz? Yemeklere verdiği eşsiz renk ve aromayla bilinen safranın, neden dünyanın en pahalı baharatı ünvanını elinde tuttuğunu duyunca gözlerinize inanamayacaksınız. İşte o dudak uçuklatan fiyatın arkasındaki şoke eden gerçek...
Gramı tam 12 dolar, piyasada altınla yarışıyor! Yılda sadece 3 hafta süresi var: Neden bu kadar pahalı olduğunu kimse bilmiyor
18.06.2026
Gram fiyatı 10-12 dolar aralığında seyreden ve kimse tam olarak nedenini tam bilmese de adeta altınla yarışan safran, yeryüzünün en yüksek maliyetli baharatı unvanını elinde bulunduruyor. Bu meşakkatli ürünün sadece 1 kilogramını elde edebilmek adına, tahminen 150 bin adet çiçeğin insan eliyle tek tek toplanması zorunluluğu bulunuyor.
Dünyanın en pahalı bitkisi Türkiye'de şahlandı! Sadece 5 ilde yetişiyor: Kilosu servet değerinde
12.05.2026
Anadolu topraklarının en nazlı ve en pahalı hazinesi için hasat çanları çaldı! Dünyada sınırlı alanlarda, Türkiye’de ise sadece 5 ilin özel ikliminde yetişebilen o bitki, gramıyla bile servet kazandırıyor. Avrupa’dan Uzak Doğu’ya kadar dev sanayi devlerinin peşinde koştuğu "safran", altınla yarışan fiyatıyla Türkiye’nin yeni stratejik silahı oldu.
Osmanlı’nın parmak izinde lezzet mesaisi! Kilosu 600 TL'den başlıyor, adeta bayramın gözdesi
17.03.2026
UNESCO Dünya Miras Listesi'ndeki Safranbolu'da bayram mesaisi başladı. "Osmanlı'nın parmak izi" olarak bilinen tarihi ilçede, AB tescilli safranlı lokum başta olmak üzere 35 çeşit ürün yerli ve yabancı turistlerin beğenisine sunuluyor. Boğazı yakmayan hafifliğiyle dikkat çeken coğrafi işaretli lezzetlerin kg fiyatı 600 TL'den başlıyor. Kültür turizminin gözdesi Safranbolu, 9 günlük tatilde ziyaretçilerini tatlı bir yolculuğa davet ediyor.
Altını tahtından indirdi: 3 kilosuyla bir ev alınıyor!
17.03.2026
Halk arasında "kırmızı altın" olarak biliniyor, zorlu hasat süreciyle dudak uçuklatıyor. Yaklaşık 150 bin çiçekten sadece 1 kilogram elde edilebilen bu mucizevi bitkinin 3 kilosu, bugün büyükşehirlerde lüks bir daire fiyatıyla yarışıyor. İşte tıp dünyasından kozmetiğe kadar her alanda aranan o "taşınabilir servetin" hikayesi…Gelecekte kaybolmamak için geçmişe sahip çıkmak şart
8.03.2026
‘Esnaf’ kitabımı yazarken sahip çıktığım en büyük şey, ‘gelecekte kaybolmamak için geçmişe sahip çıkmak şart’ mottosuydu...
Safran faydaları nelerdir?
2.04.2026
Dünya çapında oldukça değerli ve pahalı bir baharat olarak bilinir. Safranın üretimi, özellikle el ile toplanması ve uzun işlem süreci nedeniyle oldukça zahmetlidir, bu da fiyatını artırır. Peki Safran faydaları nelerdir?İstanbul'un en şık ve en lezzetli iftar sofraları
15.02.2026
Büyük bir heyecanla beklenen 11 ayın sultanı Ramazan geldi çattı...
Kilosu binlerce eurodan alıcı buluyor: Türk çiftçisinin henüz keşfetmediği 5 'yeni nesil' zenginlik kapısı
10.02.2026
Türkiye'de tarımın çehresi değişiyor ve geleneksel ürünlerin yerini yüksek kazançlı yeni nesil bitkiler alıyor. Doğru niş ürünü seçenler için bir dönüm araziden daire parası kazanmanın hayal olmaktan çıktığı 2026 yılında, rekabetin az ancak kârın zirvede olduğu o gizli hazineleri mercek altına alıyoruz.
Kilosu 900 bin TL'ye ulaştı! At kılı, mısır koçanı… Gerçek diye satılanlara dikkat
16.01.2026
Üretimdeki zorluğu ve yılda 1 kez yapılan hasadı nedeniyle fiyatı yüksek olan safranın kilogram fiyatı, 900 bin liraya ulaştı. Fiyatının yüksekliği nedeniyle 'kırmızı altın' olarak nitelendirilen safran, kırmızıya boyanan at kılı, mısır koçanı gibi ürünlerle taklit edilerek satılıyor.
900 bin liralık kırmızı altın tehlikede! Safranda taklit yöntemleri şaşırttı
15.01.2026
Üretimi zor, hasadı yılda bir kez yapılan safranın kilogram fiyatı 900 bin liraya kadar çıktı. “Kırmızı altın” olarak anılan dünyaca ünlü baharatın fiyatı sahte ürünleri de beraberinde getirirken, uzmanlar boyanmış mısır koçanı ve at kılı gibi maddelerin safran diye satıldığına karşı tüketicileri uyardı.Kırmızı altın cep yakıyor! 1 gramı servet: 'At kılını boyayıp satıyorlar'
15.01.2026
Üretimi zor, hasadı yılda bir kez yapılan safranın kilogram fiyatı 900 bin liraya kadar çıktı. “Kırmızı altın” olarak anılan dünyaca ünlü baharatın fiyatı sahte ürünleri de beraberinde getirirken, uzmanlar boyanmış mısır koçanı ve at kılı gibi maddelerin safran diye satıldığına karşı tüketicileri uyardı.
Dostlarıyla kutladı
13.01.2026
Cemiyet hayatının sevilen isimlerinden Sibel Vatandost’un geçen pazar doğum günüydü.