GirişDomatesin Faydaları
Domatesin Faydaları Haberleri
Son dakika domatesin faydaları haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan domatesin faydaları gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan domatesin faydaları haber sayfamızda...
Domates neden çürür? Domatesin çürümemesi için nasıl muhafaza edilmeli?
6.01.2026
Domates, mutfakların en çok kullanılan sebzelerinden biri. Salatalardan yemeklere, soslardan kahvaltı sofralarına kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Ancak domatesin çabuk çürümesi çoğu zaman can sıkıcı olabiliyor. Peki domates neden bozulur ve onu daha uzun süre taze tutmak için hangi yöntemleri uygulamak gerekir?
Kahvaltının vazgeçilmezi şifa değil zehirmiş! Domates yerken bir kez daha düşünün
25.11.2025
Kahvaltı sofralarının değişmez lezzeti olan domates, çoğu kişi için güne ferahlık ve tazelik katar. Ancak uzmanların dikkat çektiği bazı noktalar, masum görünen bu besinin herkeste aynı faydayı sağlamayabileceğini ortaya koyuyor. Özellikle sabah saatlerinde tüketilen domatesin bazı bünyelerde sindirimden cilt sağlığına kadar uzanan etkiler oluşturduğu konuşuluyor.
Domates neden durdukça sulanır?
12.11.2025
Domates, yaz sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olsa da çoğu zaman birkaç gün bekledikten sonra kabuğunun yumuşadığını, içinin sulu bir hal aldığını fark ederiz. Taze iken sert ve dolgun olan domatesin zamanla sulanması, hem görünümünü hem de lezzetini olumsuz etkiler. Özellikle oda sıcaklığında bekletilen domateslerde bu durum daha hızlı ortaya çıkar. Peki bu değişimin arkasında hangi biyolojik süreçler var?
Domatesin faydaları ve zararları nelerdir? Ne işe yarar? Domates nasıl tüketilmeli?
19.10.2025
Domatesin, bilim adamları ve aşçılar arasındaki kullanım farklılıklarının söz konusu olması nedeniyle meyve mi yoksa sebze mi olduğu konusunda önemli bir kafa karışıklığı söz konusudur. Ancak domates bilimsel olarak kesin olarak bir meyve olarak kabul görmektedir.
Meyan kökünün faydaları ve zararları nelerdir? Ne işe yarar? Meyan kökü nasıl tüketilmeli?
19.10.2025
Aslen güney Avrupa ve Asya'dan gelen meyan kökü, kökleri bitkisel tıpta kullanılan Fabaceae familyasına ait çok yıllık bir bitkidir. Meyan kökü en çok çubuk şekli ve hem tatlı hem de acı tadı ile bilinir, ancak aynı zamanda dikkat çeken özelliklere de sahiptir.
Portakalın faydaları ve zararları nelerdir? Ne işe yarar? Portakal nasıl tüketilmeli?
19.10.2025
Sonbahar ve kış aylarında en çok tüketilen meyvelerin başında portakal geliyor. Mandalina ve greyfurt ile birlikte narenciye grubunda yer alan portakalın ülkemizde yetişen birçok çeşidi bulunmaktadır: Bunların arasında en bilinenleri Navelina ve Cara Cara Göbeklisidir.
Markette 25 TL ama tarlada kilosu 8 TL'ye satılıyor! Suyunu bardak bardak içince kolesterolü damardan kazıyor, doğanın C vitamini kralı
31.08.2025
Elazığ'da 2 bin dönümde 600 işçinin emeği ile toplanan şifalı meyvenin hasadı devam ederken domates üreticisi vatandaşa seslenerek, "Dışarıda 25 liraya alacağınıza tarladan 8 liraya alın" dedi. İşte detaylar...
Kilosu 9 liraya düştü, ama kurusu dünyaya 190 TL'den satılıyor! Kolesterolün kökünü kazıyor, damarları yağ çözücü gibi açıyor!
27.08.2025
Yaz mevsiminin bereketli meyvelerinden biri olan ve pazarlarda kilosu sadece 9 liraya kadar düşen bu besin, kurutulduğunda adeta altın değerine ulaşıyor! Kurusu yurt dışına kilogramı 4 Euro yani yaklaşık 190 TL'den ihraç ediliyor ve sadece ekonomik değil, sağlık açısından da paha biçilemez faydalar sunuyor. Uzmanlar, bu besinin özellikle kolesterolü düşürme ve damar tıkanıklığını önleme konusundaki etkilerine dikkat çekiyor. Doğal bir yağ çözücü gibi çalışan bu mucizevi meyve, sofralardan eksik edilmemesi gerekenler arasında. Peki, bu kadar ucuzken nasıl bu kadar değerli hale geliyor? İşte hem cüzdanı hem vücudu ferahlatan o besin ve etkileyici faydaları...
67 yaşındaki adam unutulmaya yüz tutmuş ata tohumlarından yetiştiriyor! Tıkalı damarları yağ çözücü gibi açıp kemikleri betona çeviriyor!
24.08.2025
Samsun’un Vezirköprü ilçesinde yaşayan 67 yaşındaki Ahmet Emeç, ata tohumu şifalı meyve üretimiyle hem yerli tarımı destekliyor hem de unutulmaya yüz tutan doğal tohumların geleceğe aktarılmasına katkı sağlıyor. İşte detaylar...
En lezzetlisi hangisi? İyi domates seçmenin püf noktası nedir? İyi çıkmayan domateslerden ne yapılabilir
14.08.2025
Domates, sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri. Salatadan kahvaltıya, menemeninden çorbaya kadar pek çok yemekte başrolü üstleniyor. Ancak her domates aynı tadı, dokuyu ve aromayı sunmuyor. Pazardan ya da marketten alınan domatesler bazen bekleneni veremiyor; kimisi sulu ama tatsız, kimisi etli ama kokusuz çıkabiliyor. Bu da "En lezzetli domates hangisi?" ya da "İyi domates nasıl seçilir?" gibi soruları akıllara getiriyor.
Meğer yıllardır hata yapıyormuşuz! Domatesi böyle saklamayın: Bozuluyor, tadını, kokusunu ve rengini yok ediyor…
17.07.2025
Mutfaklarımızın vazgeçilmez lezzeti domates, neredeyse her yemekte kendine yer buluyor. Ancak çoğumuz onu nasıl saklayacağımızı doğru bilmiyoruz. Günlük hayatın koşuşturması içinde domatesleri alışkanlıkla buzdolabına koyuyoruz ama aslında bu, domatesin hem tadını hem de dokusunu kaybetmesine neden oluyor. Meğer yıllardır yaptığımız bu basit hata, domatesin gerçek lezzetinden mahrum kalmamıza yol açıyormuş!
Domatesi böyle tüketmek gerekiyormuş! Likopen emilimini yüzde 82 artırıyor: Damar sertliğini engelliyor, kan basıncını düşürüyor
14.07.2025
Kalp sağlığını korumak isteyenler için uzmanlardan dikkat çeken uyarı geldi. Domates tüketiminde yapılacak küçük bir değişiklik, vücuttaki likopen emilimini yüzde 82 oranında artırıyor. Bu doğal yol, damar sertliğini engelleyip kan basıncını düşürmede etkili olabiliyor. Domatesin faydalarını en üst seviyeye çıkarmak isteyenler detayları araştırıyor. Peki, domates nasıl tüketilmeli?
Kilosu 3 TL'ye düştü! Erken hasat edilen besinde salça dönemi krizi: Suyunu sıkıp içince kolesterolü damardan kazıyor, doğanın C vitamini kralı
14.07.2025
Her gün soframızda pek çok besin kaynağına yer veriyoruz. Bir tanesi var ki neredeyse hiçbir zaman sofradan eksik olmuyor ama en fazla verimi nasıl alacağını kimse bilmiyor. Suyunu sıkıp bardak bardak içince kolesterolü bitiren o içecek sayesinde pıhtı riskinden kurtulmak da mümkün! Üstelik salça dönemini beklerken tarlada fiyatı 3 TL'ye kadar gerilemiş durumda. Peki, bu şifasına doyum olmayan besin ne? 
Peyniri domatesle yemeyin! Böyle tüketince faydası 10 kat artıyor, kemikleri betona çeviriyor
2.07.2025
Peynir ve domates, mutfağımızda uzun yıllardır birlikte tüketilen klasik bir ikili. Kahvaltı sofralarından salatalara kadar hemen her yerde bu iki lezzeti bir arada görmek mümkün. Ancak son dönemde yapılan bilimsel araştırmalar, peynir ve domatesi birlikte tüketmenin beklenenin aksine bazı durumlarda sağlık açısından istenilen faydayı tam anlamıyla sağlamayabileceğini ortaya koyuyor. Peki, bu ikiliyi nasıl tüketmek gerekiyor ki faydaları katlanarak artsın?
Kilosu 3 TL'ye düştü! Adana'da kavurucu sıcakta hasat ediliyor: Kolesterolü damardan kazıyor, doğanın C vitamini kralı
29.06.2025
Her gün soframızda pek çok besin kaynağına yer veriyoruz. Bir tanesi var ki neredeyse hiçbir zaman sofradan eksik olmuyor ama en fazla verimi nasıl alacağını kimse bilmiyor. Suyunu sıkıp bardak bardak içince kolesterolü bitiren o içecek sayesinde pıhtı riskinden kurtulmak da mümkün! Üstelik tarlada fiyatı 3 TL'ye kadar gerilemiş durumda. Peki, bu şifasına doyum olmayan besin ne? 
Her sofrada var ama kıymetini bilen yok! C vitamini depolarını dolduruyor, metabolizma hızını yüzde 100'e çıkartıp kolesterolü siliyor!
25.06.2025
Sofralarımızda sıkça yer alan bazı besinler, genellikle göz ardı edilse de aslında vücudumuz için büyük bir öneme sahiptir. Bu besinler, hem sağlığımızı korur hem de bizi enerjiyle doldurur. Özellikle C vitamini zengini olan ve metabolizma hızını artıran bir besin var ki günlük yaşamda faydalı etkilerini gösterir. Peki, bu besin ne, faydaları neler? İşte detaylar...
Kilosu 25 TL'ye kadar düştü! Suyunu bardak bardak içince kolesterolü damardan kazıyor, doğanın C vitamini kralı
11.06.2025
Karadeniz Bölgesi’nin sebze üssü Amasya’da şifalı meyvenin hasadı başladı. Öyle bir meyve ki ne şifasına doyum oluyor ne de tadına, üstelik kilosu sadece 25 TL! Hiçbir zaman sofradan eksik olmayan bu meyveden en fazla verimi nasıl alacağını kimse bilmiyor. Suyunu sıkıp bardak bardak içince kolesterolü bitiren o içecek sayesinde pıhtı riskinden kurtulmak da mümkün! İşte mevsiminde taze taze tüketmeniz gereken o mucize meyve ve faydaları...
Domatesin sapına bakmayanlar bin pişman! En organiği böyle oluyormuş
11.06.2025
Pazardan ya da marketten domates seçerken çoğumuzun ilk dikkat ettiği şey parlaklığı, rengi veya yumuşaklığı olur. Ancak domatesin en önemli kalite göstergelerinden biri genellikle göz ardı edilir: sapı. Oysa domatesin sapı, onun tazeliği, doğallığı ve hatta ne kadar ilaçlandığı hakkında sandığınızdan çok daha fazla bilgi verir. Gıda uzmanları ve üreticiler, domatesin gerçek kalitesini anlamanın en pratik yollarından birinin sapına bakmak olduğunu vurguluyor.
Kahvaltı sofralarının kırmızı yıldızı! Pişirince etkisi ikiye katlanıyor: Kanserden riskini azaltıcı etkisi bulunuyor, faydası saymakla bitmiyor
22.05.2025
Kahvaltı sofralarında sıkça yer alan ancak çoğu zaman fark edilmeyen kırmızı yıldız, sağlık açısından büyük faydalar barındırıyor. İçeriğindeki güçlü antioksidanlar sayesinde özellikle kanser riskine karşı koruyucu bir kalkan oluşturan bu besin, çoğunlukla göz ardı ediliyor. Peki, kansere karşı koruyucu olan bu besin nedir? 
Antalya'da hasadı başladı! Tıkalı damarları yağ çözücü gibi açıyor, dünyanın en güçlü antioksidanı! C vitamini kralı
13.05.2025
Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl dördüncüsü düzenlenen Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali kapsamında, Kumluca ilçesinde hasat etkinliği yapıldı. İşte detaylar...
Kilosu tarlada 15 TL ama markette 70 TL'den satılıyor! Suyunu bardak bardak içince kolesterolü damardan kazıyor, doğanın C vitamini kralı
14.04.2025
Antalya'nın Aksu ilçesinde çiftçi şifalı besinin hal fiyatlarının düşmesi nedeniyle mahsulünü dalında çürümeye terk etti. Meyvenin üreticiden 15 TL'ye alındığını söyleyen çiftçi, "Marketlerde ise 70 TL'ye satılıyor. Aradaki farkı kim yiyor" diyerek tepki gösterdi. İşte detaylar...
Pazarda kilosu 20 TL'den satılıyor! Suyunu bardak bardak içince kolesterolü damardan kazıyor, doğanın C vitamini kralı
13.04.2025
Her gün soframızda pek çok besin kaynağına yer veriyoruz. Bir tanesi var ki neredeyse hiçbir zaman sofradan eksik olmuyor ama en fazla verimi nasıl alacağını kimse bilmiyor. Suyunu sıkıp bardak bardak içince kolesterolü bitiren o içecek sayesinde pıhtı riskinden kurtulmak da mümkün! İşte mevsiminde taze taze tüketmeniz gereken o mucize meyve ve faydaları...
Kilosu 5 TL'ye düşmüştü! Kapış kapış satılıyor: Kolesterolü yere çakıyor, yağları cayır cayır yakıp kemikleri beton gibi yapıyor
20.03.2025
Geçtiğimiz yaz, sebze fiyatlarında yaşanan büyük değişimler herkesin dikkatini çekti. Özellikle domatesin kilosunun 5 TL'ye düşmesi, pazarlarda büyük bir heyecan yaratmıştı. Peki, domatesin faydaları nelerdir? Domates neye iyi gelir?
Kilosu 5 TL: Suyunu bardak bardak içince kolesterolü damardan kazıyor, doğanın C vitamini kralı
20.03.2025
Her gün soframızda pek çok besin kaynağına yer veriyoruz. Bir tanesi var ki neredeyse hiçbir zaman sofradan eksik olmuyor ama en fazla verimi nasıl alacağını kimse bilmiyor. Suyunu sıkıp bardak bardak içince kolesterolü bitiren o içecek sayesinde pıhtı riskinden kurtulmak da mümkün! İşte mevsiminde taze taze tüketmeniz gereken o mucize meyve ve faydaları...
Turfanda hasadı başladı! Kilosu 28 TL: Suyunu bardak bardak içince kolesterolü damardan kazıyor, doğanın C vitamini kralı
14.03.2025
Hatay’da çiftçiler tarafından serada yetiştirilerek hasat edilen şifalı besin 28 TL’den alıcı buluyor. Suyunu sıkıp bardak bardak içince kolesterolü bitiren o içecek sayesinde pıhtı riskinden kurtulmak da mümkün! İşte o besin ve tüm faydaları...