Gastronomi

Gastronomi Haberleri

Son dakika gastronomi haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gastronomi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gastronomi haber sayfamızda...
Atalardan binlerce yıllık miras: Ege otları

Atalardan binlerce yıllık miras: Ege otları

26.02.2024
Ülkemizin her bölgesi; o bölgeye özgü, lezzetli ve farklı mutfak kültürüne sahip...
Erbap

Erbap

25.02.2024
İsimlerin sonuna eklenerek onları meslek adı yapan Türkçemizdeki önemli bir ekten bahsetmek istiyorum size; cı-ci ekinden. Banka ve bankacı, futbol ve futbolcu, simit ve simitçi gibi. Bir işin üstadı olmak, erbabı olmak aslında o işi uzun süreyle yapmak ve meslek haline getirmekle ilgili.
‘Hayat Hatay’ kadınlara umut oldu

‘Hayat Hatay’ kadınlara umut oldu

22.02.2024
Hatay Valiliği, Kahramanmaraş merkezli depremlerde ağır hasar alan Hatay’ı ayağa kaldırmak için 40 kadın kooperatifini ‘Hayat Hatay’ çatısı altında buluşturdu...
GastroSanat gastronomi ve sanat tutkunlarının yeni adresi olacak

GastroSanat gastronomi ve sanat tutkunlarının yeni adresi olacak

19.02.2024
Fatih Belediyesi tarafından, Gastronomi ve sanat tutkunları için yapılan GastroSanat’ın açılışında konuşan Fatih Belediye Başkanı Turan, “Fatihli hanımefendiler, GastroSanat’ta aldıkları eğitimler sayesinde üretim yapma şansı elde edecekler” dedi.
Hele bakın kim gelmiş, ‘Sora’ gelmiş, hoş gelmiş...

Hele bakın kim gelmiş, ‘Sora’ gelmiş, hoş gelmiş...

18.02.2024
Sık sık soruyorum ve yazıyorum, ‘Yapay zeka bir tek beni mi korkutuyor?’ diye... Bunu söylerken de eski kafalı, teknolojiye/gelişime kapalı biri gibi görünüyor olabilirim ama öyle değil! Sadece bu işin, kontrolsüz ellerde ne kadar tehlikeli bir hal alabileceğini hatırlatıyorum. Gerçi biz ne dersek diyelim, o aldı başını gidiyor zaten...
ECE 3 AVM daha açmaya hazırlanıyor

ECE 3 AVM daha açmaya hazırlanıyor

17.02.2024
İstanbul’daki Marmara Park, Aqua Florya, Palladium Ataşehir ve Beylikdüzü Migros AVM, Eskişehir’deki Espark, Afyonkarahisar’daki Park Afyon, Bursa’daki Sur Yapı Marka ile Antalya’daki TerraCity ile Antalya Migros AVM’yi yöneten ECE Türkiye, 3 alışveriş merkezi daha açmaya hazırlanıyor.
Ferman Doğan: “Teknolojik gelişmeler turizm sektörünü derinden etkiliyor”

Ferman Doğan: “Teknolojik gelişmeler turizm sektörünü derinden etkiliyor”

8.02.2024
Teknoloji, tüm iş dünyasında olduğu gibi otel ve restoran sektöründe de alışkanlıkları kökünden değiştiriyor. Turizm sektöründe yaşanan bu değişimi değerlendiren Turizm ve Otelcilik Danışmanı Mehmet Ferman Doğan, değişime ayak uyduran işletmelerin yarının dünyasındaki yerini şimdiden alacağını vurguladı.
Hatay depreminde 6 çocuğunu kaybetti! Kahreden sözler: 6 Şubat, büyük oğlumun doğum günüydü

Hatay depreminde 6 çocuğunu kaybetti! Kahreden sözler: 6 Şubat, büyük oğlumun doğum günüydü

6.02.2024
Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat'taki depremlerden etkilenen Hatay’da en küçüğü 8, en büyüğü ise 24 yaşında olan 6 çocuğunun tamamını kaybeden annenin sözleri yürek yaktı.
Bir zamanların küçük kasabası şimdinin dünya yıldızı: Urla

Bir zamanların küçük kasabası şimdinin dünya yıldızı: Urla

5.02.2024
Eşsiz doğası, köklü tarihi, gastronomisi, mavi bayraklı plajları, kendine has köyleri, festivalleri ve kültürel yapısıyla eskinin küçük kasabası Urla; artık yalnızca Türkiye’nin değil dünyanın da en keyifli gezi rotalarından… Bu güzel Ege kasabasının tarihi ise M...
Bu toprakların en büyük gücü tarım

Bu toprakların en büyük gücü tarım

29.01.2024
Dünyanın en büyük üçüncü tohum bankası kapasitesine sahip olan ülkemiz, tarım ürün çeşitliliğinde çok güçlü bir konumda...
Antalya'da kıyıya vuran cesetle DNA'sı eşleşen Merve'nin babası yürek yaktı

Antalya'da kıyıya vuran cesetle DNA'sı eşleşen Merve'nin babası yürek yaktı

23.01.2024
Antalya'da 4 Ocak'tan bu yana kayıp olarak aranan Merve Şevval Elmas'ın DNA'sı son olarak Serik ilçesi sahile vuran ceset ile eşleşti. Kızının cenazesini teslim almaya gelen baba Osman Elmas'ın sözleri yürek yaktı.
Kıyıya vuran ceset için verilen DNA örneği kayıp Merve ile eşleşti

Kıyıya vuran ceset için verilen DNA örneği kayıp Merve ile eşleşti

22.01.2024
Antalya'nın Serik ilçesinde sahilde bulunan cesedin, 4 Ocak’ta kaybolan Merve Şevval Elmas’a (18) ait olduğu belirlendi. Antalya Adli Tıp Kurumu’ndan gelen haberle yıkılan baba Osman Elmas, “Maalesef ciğerparem hakkın rahmetine kavuştu. İşlemleri yetişirse yarın götüreceğiz” dedi.
Kahreden bekleyiş! 18 yaşındaki Şevval'in babası DNA örneği verdi

Kahreden bekleyiş! 18 yaşındaki Şevval'in babası DNA örneği verdi

21.01.2024
Antalya'nın Serik ilçesinde kıyıya vuran cesedin 4 Ocak'ta kaybolan Merve Şevval Elmas'a (18) ait olabileceği ihtimali üzerinde duruluyor. DNA örneği veren baba Osman Elmas'ın sözleri yürek yaktı.
İyi yönetilmeyen mutfak maestro olmayan orkestraya benzer

İyi yönetilmeyen mutfak maestro olmayan orkestraya benzer

21.01.2024
Mutfaklar bir şefin orkestrasıdır bence. Mutfak yönetimi, çalışanların ortak akıl ve harmoniyle çalışmaları çok önemlidir.
Albümü kapattı

Albümü kapattı

20.01.2024
Hande Yener, sözü ve müziği kendisine ait ‘Kafandan Bunu Çıkar’ şarkısını önümüzdeki günlerde dinleyicilerle buluşturacak. Aytekin Yalçın yönetmenliğinde çekilecek klibi için hazırlıklara başlayan Yener albümü kapattı. Yeni projelere odaklandı.
'Kış Bodrum için özeldir'

'Kış Bodrum için özeldir'

19.01.2024
BODTO Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, yarımadada her mevsimin ayrı güzel olduğuna değinirken kış aylarının Bodrumlular için ayrı bir özellik taşıdığına dikkat çekti.
Paylaşılamayan erkek

Paylaşılamayan erkek

13.01.2024
Yerli dizilerde artık konular Amerikan yapımlarını aratmıyor. Seyirci de artık daha sofistike işler bekliyor. İşte Kanal D’nin yeni dizisi ‘Senden Önce’ bu talebi karşılayacak. Yayınlanan tanıtımlarda Nilperi Şahinkaya’nın, Sinem Ünsal’ın kocası Alp Navruz’un peşine düştüğü ve elde etmek için pazarlık yaptığını görüyoruz! Alp Navruz da havalı bir şekilde sahneye giriyor ve gözler ona dönüyor. Artık erkekler de arzu nesnesi olabiliyor demek ki. Bu dizide gerilim var, tutku var, heyecan var. Ben hikâyeyi merakla bekliyorum. Bakalım Kanal D’de yakında ekrana gelecek ‘Senden Önce’de bizi ne gibi sürprizler bekliyor!
Pes etmeyenlerin hikayesi

Pes etmeyenlerin hikayesi

11.01.2024
Her yeni yıl geldiğinde, yeni kararlar alıyoruz çoğumuz...
Sürdürülebilir bir metropolde yaşamanın ilk şartı: Dijitalleşmek

Sürdürülebilir bir metropolde yaşamanın ilk şartı: Dijitalleşmek

11.01.2024
'Dijital’ kavramı çağımızın çatışma konusu olsa da hayatı kolaylaştırma ve çevre farkındalığı amacıyla kullanıldığında çiçekler açtırabiliyor...
Boğaz'ın yeni incisi 'Nite'

Boğaz'ın yeni incisi 'Nite'

7.01.2024
Gastronomiyi ve eğlenceyi seven okurlarıma fikir vermek için her hafta bu sayfada İstanbul’da yeni açılan mekanları tanıtıyorum.
Kaliteli güleceğiz

Kaliteli güleceğiz

6.01.2024
Gupse Özay, bana Tina Fey, Amy Poehler gibi Amerikalı kadın komedyenleri hatırlatıyor.
12 ay turizm merkezi nitelikli turisti çekeceğiz

12 ay turizm merkezi nitelikli turisti çekeceğiz

28.12.2023
1.5 milyonluk istihdamı ve doğrudan etkilediği 50 iş alanıyla birlikte Türkiye’nin lokomotif sektörlerinden biri olan turizm sektöründe, Türkiye’yi yılın 12 ayı turizm merkezi haline getirmek ve nitelikli turisti Türkiye’ye çekmek hedeflfleniyor.
2023 kasveti

2023 kasveti

27.12.2023
2023’ten ne yazık ki en çok aklımızda kalanlar savaşlar ve depremler olacak...
Dönerci Serkan Usta

Dönerci Serkan Usta

24.12.2023
Bursalı İskender Bey’in yaklaşık 150 yıl önce kuzu çevirme tekniklerinden esinlenerek geliştirdiği döner, hem ülkemizin hem de dünyanın en popüler yiyecekleri arasında başı çekiyor.
Dikkati sayesinde ortaya çıktı! Dünyanın en kötü Türk yemeği kara değil beyaz lahanaymış

Dikkati sayesinde ortaya çıktı! Dünyanın en kötü Türk yemeği kara değil beyaz lahanaymış

23.12.2023
TasteAtlas sitesinin 'Dünyanın en kötü 100 yemeği' listesinde 7. sırada yer alan yemeğin sanılanın aksine Karadeniz'in meşhur kara lahana çorbası değil beyaz lahana çorbası olduğu ortaya çıktı.