Gastronomi

Gastronomi Haberleri

Son dakika gastronomi haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gastronomi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gastronomi haber sayfamızda...
Güney Kore yemekleri Türk mutfağı ile birleşti

Güney Kore yemekleri Türk mutfağı ile birleşti

6.08.2022
Güney Kore-Türkiye Diplomatik İlişkilerinin 65. Yıl Dönümü kutlamaları çerçevesinde yemek yarışması düzenlendi.
Erişilebilir festival

Erişilebilir festival

6.08.2022
Melek Mosso önceki akşam Yenikapı Etkinlik Alanı’nda Alternatif App sponsorluğunda düzenlenen İstanbul Festivali’nde sahne aldı.
İyi oynamışlar

İyi oynamışlar

3.08.2022
Demet Akalın’ın önceki gün ‘Zeytin Ağacı’ dizisini çok beğendiğini açıklarken “Tuba Büyüküstün bile iyi oynuyor” demesi ortalığı karıştırdı.
Zamana meydan okuyan coğrafya: Afyonkarahisar

Zamana meydan okuyan coğrafya: Afyonkarahisar

1.08.2022
Anadolu'nun batı yakasında önemli kavşak noktası olan Afyonkarahisar; kara ve demiryolu ile doğuyu batıya, kuzeyi güneye bağlayan doğal bir geçiş kapısı.
5. İstanbul Cocktail Festival 20-21 Ağustos'ta başlıyor

5. İstanbul Cocktail Festival 20-21 Ağustos'ta başlıyor

28.07.2022
Gastronomi ve sanatla dolu 5 yıl! Türkiye'nin ilk ve en büyük kokteyl festivali İstanbul Cocktail Festival, yaratıcı görünümleri, birbirinden farklı sunumları, her damak tadına uygun lezzetleri ve çeşitli alternatifleriyle yeme içme dünyasının yıldızı kokteylleri 20-21 Ağustos tarihlerinde KüçükÇiftlik Park'ta kokteyl meraklılarıyla buluşturuyor.
Hayat, şezlongta yatmak için çok kısa!

Hayat, şezlongta yatmak için çok kısa!

28.07.2022
Yaz, sıcak, tatil zamanı madem; tatil konuşalım... O zaman soruyorum: Türkiye’de tatil deyince ne düşünülür? Yani, nedir bizim tatil anlayışımız? Yazlık evi olan ikiüç ay yan gelip yatmalı, bol bol karpuz kesmeli bir tatil hayali kurar, tabii eş dost akraba huzur verirse! Teknesi olan hafta sonları tekneye git gel yapar, biraz cömertse arkadaşlarını da tekneye toplar.
Keşfedilmeyi bekleyen hazine: Niğde

Keşfedilmeyi bekleyen hazine: Niğde

25.07.2022
Doğası, mutfağı ve 10 bin yıllık kesintisiz yaşamın sürdüğü tarihi ile birçok medeniyete ev sahipliği yapmış eserleriyle yaşatılan temiz, misafirsever ve bir o kadar da üretimi güçlü olan bir Anadolu şehri Niğde...
Michelin Yıldızlı Şefler Bodrum’da

Michelin Yıldızlı Şefler Bodrum’da

24.07.2022
Sevgili dostum Gökmen Sözen’in davetiyle gittiğimiz be Premium Bodrum’da Michelin yıldızlı şeflerle Bodrum’da buluşma fırsatı buldum. Bu şeflerin ülkemize gelişi gastronomiyle ülkelerarası bağların güçlenmesi demek. Bu şahane organizasyon için gastronomide uluslararası işlere imza atan Gökmen Sözen’i kutluyorum. Bu tarihlerde yolu Bodrum’a düşen dostlara tavsiyemdir.
Şanlıurfa’nın kalbi: Haliliye

Şanlıurfa’nın kalbi: Haliliye

18.07.2022
Şanlıurfa’nın en büyük ilçesi Haliliye 12 bin yıllık tarihe sahip Göbeklitepe ve Karahantepe’yle tarihin sıfır noktası konumumda
Efe Duyan'dan ‘Başka’ raflarda yerini aldı

Efe Duyan'dan ‘Başka’ raflarda yerini aldı

17.07.2022
Mimar ve şair Efe Duyan'ın ilk romanı ‘Başka’, Yitik Ülke Yayınları etiketiyle okuyucusuyla buluştu. Roman, empati kurmanın artık bir tercih haline geldiği post-apokaliptik dünyada, İstanbullu bir psikiyatrist olan Oktay’ın heyecan dolu yolculuğunu konu ediniyor.
Bodrum ve Çeşme trafiği gayet akıcı

Bodrum ve Çeşme trafiği gayet akıcı

14.07.2022
Her yazın klasik tartışmasıdır Bodrum mu, Çeşme mi? Bodrum bu sene dolar mı, dolmaz mı? Bayram çok kalabalık olur mu, olmaz mı? Lahmacun fiyatları fırladı, kim yer ki? Falan filan. Ben size bir şey diyeyim mi…
Hatay’ın meşhur tatlısı künefe, bayram sofralarının vazgeçilmezi

Hatay’ın meşhur tatlısı künefe, bayram sofralarının vazgeçilmezi

8.07.2022
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehirler ağına alınan Hatay’ın meşhur tatlısı künefe Kurban Bayramı’nda da sofraların vazgeçilmezi...
Bayram sofralarının vazgeçilmezi oldu!

Bayram sofralarının vazgeçilmezi oldu!

8.07.2022
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehirler ağına alınan Hatay’ın meşhur tatlısı künefe Kurban Bayramı’nda da sofraların vazgeçilmezi.
Sanat dolu Bodrum

Sanat dolu Bodrum

7.07.2022
Bayram öncesi Bodrum turundayım.. Şimdilik fırtına öncesi sessizlik var.
Almanya Türk aşçı arıyor

Almanya Türk aşçı arıyor

5.07.2022
Yaz döneminde Alman havalimanlarındaki personel açığını başta Türkiye olmak üzere yurt dışından gelecek personelle kapatmaya çalışan Almanya, şimdi de gastronomi ve konaklama sektörleri için benzer bir uygulamayı hayata geçirmek istiyor.
Otizmli çocukların tasarımları NFT esere dönüştü

Otizmli çocukların tasarımları NFT esere dönüştü

3.07.2022
Tohum Otizm Vakfı ve Permolit Boya’nın birlikte hayata geçirdiği proje kapsamında otizmli çocukların tasarımları ile Türkiye’de bir ilke imza atıldı.
Mehmet Yalçınkaya kimdir, kaç yaşında ve aslen nereli? Mehmet şefin eline ne oldu, parmakları neden yok?

Mehmet Yalçınkaya kimdir, kaç yaşında ve aslen nereli? Mehmet şefin eline ne oldu, parmakları neden yok?

1.07.2022
Mehmet Yalçınkaya, MasterChef Türkiye’nin 6. sezonunda da jüri üyesi olarak ekranlardaki yerini aldı. 1 Temmuz Cuma akşamı başlayan yeni sezonda TV8 ekranlarında yarışmacılara ecel terleri döktüren jüri üyesi hem sert hem de babacan tavırlarıyla televizyon izleyicileri tarafından yakından takip ediliyor. Peki, Mehmet Yalçınkaya kimdir, kaç yaşında ve aslen nereli? Mehmet şefin eline ne oldu, parmakları neden yok? İşte MasterChef Türkiye’nin sevilen jüri üyesi hakkında merak edilen detaylar…
Safranbolu’da kendini geliştiren bir festival

Safranbolu’da kendini geliştiren bir festival

29.06.2022
 8-11 Haziran 2022 arasında düzenlenen 23. Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali ile ilgili görüşlerimi paylaşıyorum. Elif Köse’nin başkanlığında düzenlenen festivalin jüri üyeleri arasındaydım.
Bir dünya starı: Çeşme

Bir dünya starı: Çeşme

27.06.2022
Türkiye’nin gözbebeği, İzmir’in incisi Çeşme.
Hollanda'nın ünlü Twente Spor Klübü'nde buluşma

Hollanda'nın ünlü Twente Spor Klübü'nde buluşma

26.06.2022
Geçtiğimiz günlerde Hollanda’da, Tok Gıda ev sahipliğinde yapılan çok özel bir fuarda workshop ve ‘Esnaf’ kitabımın yurt dışı imza gününü gerçekleştirdim.
7 bin kilometre öteden geldi, Türk mutfağını öğrendi

7 bin kilometre öteden geldi, Türk mutfağını öğrendi

25.06.2022
Binlerce kilometre öteden geldiği Türkiye’de Türk mutfağına hayran kalan Nijeryalı Ruth, gastronomi kenti Gaziantep’te gördüğü eğitimle aşçı oldu. Kanada’ya gidip Türk ve Antep mutfağı üzerine bir restoran açmayı planladığını söyleyen Ruth, “Türk ve Antep mutfağını çok seviyorum” dedi.
Türkiye'de turizmin ilk başladığı yer: Kuşadası

Türkiye'de turizmin ilk başladığı yer: Kuşadası

20.06.2022
Kuşadası, 1413’te 1. Mehmet (Çelebi) tarafından Osmanlı egemenliğine katılmış.
Herkes Amerikalı gibi yaşarsa beş dünya ancak yetiyor

Herkes Amerikalı gibi yaşarsa beş dünya ancak yetiyor

19.06.2022
Dünya Limit Aşım Günü, bu yıl 28 Temmuz olarak belirlendi. Yani dünyanın bize sunduğu bir yıllık doğal kaynakları tükettiğimiz günün tarihi. Bu yılın kalan beş ayında kaynaklardan borçlanarak yaşayacağımız anlamına geliyor. Geçen yıl bu tarih 29 Temmuz’du. 2020’de 22 Ağustos’tu. 1987’de 23 Ekim’di…
Numan Kurtulmuş'tan Yunanistan mesajı: Hep beraber görüyoruz

Numan Kurtulmuş'tan Yunanistan mesajı: Hep beraber görüyoruz

18.06.2022
Üsküdar’da “Gastronomi Sokağı”, AK Parti Genel Başkanvekili Numan Kurtulmuş'un katılımıyla açıldı. Açılışta konuşan Kurtulmuş, "Türkiye’nin içinde bulunduğu coğrafyanın tarihsel olarak çok zor bir süreçten geçtiğini hep beraber izliyor ve görüyoruz. Terör örgütleri ile ülkeler arasındaki çatışmalarla Türkiye’nin Yunanistan üzerinden köşeye sıkıştırılma çabalarıyla, Doğu Akdeniz’de Türkiye’nin köşeye sıkıştırılması çabalarıyla Türkiye’yi gerçekten önemli bir sürecin içerisine sokuyor” dedi.
YKS'de ilk oturum sona erdi! 1 net yapan bile tercih yapabilecek, TYT ve AYT...

YKS'de ilk oturum sona erdi! 1 net yapan bile tercih yapabilecek, TYT ve AYT...

18.06.2022
Milyonlarca üniversite adayının beklediği gün geldi. Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS) bugün başladı. Milyonlarca aday bugün Temel Yeterlilik Testi (TYT) için sınav salonlarında ter döktü. Yarın da Alan Yeterlilik Testi (AYT) ve Yabancı Dil Testi (YDT) yapılacak. YKS’de, TYT’deki 120 soru ile AYT’deki 80 sorudan toplam 1 net yapan adaylara, yaklaşık 132 puanla tercih yapma hakkı doğacak. Geçen yıl boş kalan işletme, siyaset bilimi, fizik gibi bölümlerin, bu yıl daha düşük puanlarla öğrenci alarak dolması bekleniyor.