Gastronomi

Gastronomi Haberleri

Son dakika gastronomi haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gastronomi gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gastronomi haber sayfamızda...
Yağmıyor!

Yağmıyor!

14.07.2024
Siz bakmayın cuma gün yaşanan dolu geçişine. Susuzluk yakın geleceğin en önemli sorunlarından olacak. Yaşanan iklim koşulları nedeniyle süreç giderek hızlanıyor. Haziran ayı meteoroloji verileri de bunu açıkça gösteriyor.
Tatilcilerin gözdesi

Tatilcilerin gözdesi

12.07.2024
Alternatif turizm, geleneksel normlarından sıyrılıp doğanın kalbine, kültürün derinliklerine ve deneyimsel maceralara adım atma imkanı sunuyor. İnsanlar artık standart tatillerin ötesinde daha anlamlı ve kişisel deneyimler arıyor. Bu nedenle, alternatif turizm çeşitleri son yıllarda büyük ilgi görüyor.
Termal sudan gelen şifa

Termal sudan gelen şifa

12.07.2024
Bolu’nun eşsiz doğasında, 2016 yılından beri sakinlerine sağlık ve huzur dolu bir yaşam deneyimi sunan Narven Termal Kasaba bünyesinde yeni açılan Narven Wellness & Thermal Hotel, doğa ve iyi yaşam tutkunlarını ağırlıyor.
12 bin yıllık çanta aşkı!

12 bin yıllık çanta aşkı!

11.07.2024
Bugün bu köşenin gündemi çanta! Evet, kadınların uğruna bazen ruhunu sattıkları çantalar. Önce binlerce yıl öncesine gittim bir haberle... Göbeklitepe, Irak ve Meksika’daki antik duvar oymaları, kadınların binlerce yıl önce kare şeklinde, kısa ve yarım daire saplı çantalar kullandığını ortaya koymuş.
Trabzon Kültür Yolu Festivali'ni 2 milyonu aşkın kişi ziyaret etti

Trabzon Kültür Yolu Festivali'ni 2 milyonu aşkın kişi ziyaret etti

3.07.2024
Kentte 9 gün süren festivalde, 30 noktada konserler, sergiler, atölye çalışmaları, çocuk programları ve yarışmalar gibi 500'ü aşkın etkinlik yapıldı.
Bir zamanların küçük ama önemli liman kenti Çeşme

Bir zamanların küçük ama önemli liman kenti Çeşme

1.07.2024
İzmir deyince ilk akla gelenlerden biri Çeşme! Peki, Çeşme deyince ilk akla gelenler? Kumrusu, surf merkezleri, beach clupları, eğlence mekanları, ünlüleri, rüzgarı, Alaçatı’sı, otelleri, restoranları… Kısacası turizm, eğlence, gastronomi, kültür ve spor deyince ilk akla gelen merkezlerden biri Çeşme...
Gastronomi sohbetlerimiz Hollanda'da

Gastronomi sohbetlerimiz Hollanda'da

30.06.2024
Sevgili okurlarım, bildiğiniz üzere hemen her fırsat bulduğumda yurt dışındaki hemşehrilerimizle bir araya gelmeye çalışıyoruz hem de Türk gastronomisini dünyaya anlatıyoruz. Bir yandan da uzun süredir ülkesinden uzak kalan gurbetçi dostlarımızla sohbet imkanı buluyorum. Geçtiğimiz hafta Amsterdam’da Anatolia Festijn’de ‘Esnaf ve Denizden’ kitap imzası yaptık. Özellikle gelen ve yanımızda olan tüm dostlara yürekten teşekkürler.
Ada

Ada

29.06.2024
Sevgili dünlük, biz İzmirlilerin çok bilinen özelliklerinden biri kelimeleri, özelleştirmemiz, yaygın kullanımı dışına çıkmamız, çok kültürlülüğün etkisiyle farklı dillerin etkisini de konuşmamıza yansıtmamız.
Başka bir Bodrum mu acaba?

Başka bir Bodrum mu acaba?

27.06.2024
Şarkıcı, oyuncu Şevval Sam demiş ki..“Bodrum’un en sevdiğim tarafı sınıf farkı çok az. İster zengin ol, ister orta halli, ister fakir, herkesin burada eğer başını soktuğu bir evi varsa, mutlaka bahçesi var iki katlı. Büyük apartmanlar gökdelenler olmadığı için herkes 3 aşağı 5 yukarı yakın koşullarda yaşıyor. Bunu çok seviyorum...”
Türkiye'nin en kapsamlı festivali 'Çevrefest'

Türkiye'nin en kapsamlı festivali 'Çevrefest'

16.06.2024
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı; Türkiye’nin en büyük ve en geniş katılımlı çevre etkinliği ÇEVREFEST’i 6-9 Haziran tarihleri arasında Ankara Başkent Millet Bahçesi’nde düzenledi...
İncili heyecanı başladı

İncili heyecanı başladı

13.06.2024
Türkiye’nin ilk ve tek değerlendirme ve derecelendirme sistemiyle hazırlanan rehberi ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin altıncısı için Onur Kurulu, Bebek Baylan’da düzenlenen özel gecede bir araya geldi.
Gastronomide yeni kalp atışları

Gastronomide yeni kalp atışları

9.06.2024
Yapay zeka ile farklı bir boyut kazanan sektörlerden biri de gastronomi olacak. Pandemi sırasında öğrenilen çaresiz yalnızlık ve kişiselleşme trendi, sonrasında oluşan yapay,
Türkiye ilk beş turizm ülkesinden biri oldu

Türkiye ilk beş turizm ülkesinden biri oldu

9.06.2024
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye’nin marka değerine katkıda bulunmak amacıyla bu yıl 16 şehirde düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin dördüncü durağı Samsun oldu.
6'ncı Etnospor Kültür Festivali yarın başlıyor… Bilal Erdoğan: Filistinli misafirlerimiz olacak

6'ncı Etnospor Kültür Festivali yarın başlıyor… Bilal Erdoğan: Filistinli misafirlerimiz olacak

5.06.2024
6'ıncı Etnospor Kültür Festivali, yarın İstanbul'da başlıyor. 30 ülkeden katılımın olacağı festival 4 gün sürecek.
Milliyet Executive ile Türkiye'nin Ekonomik ve Teknolojik Yükselişi

Milliyet Executive ile Türkiye'nin Ekonomik ve Teknolojik Yükselişi

5.06.2024
İş dünyasına dair haberleri ve yenilikleri modern bir perspektifle okurlarıyla buluşturan Milliyet Executive’in 30. sayısı, 5 Haziran tarihinde raflarda yerini alıyor.
Onlar Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetleri! Misafirleriniz size gelmek için can atacak: Her biri birbirinden lezzetli

Onlar Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetleri! Misafirleriniz size gelmek için can atacak: Her biri birbirinden lezzetli

4.06.2024
Osmanlı mutfağı, tarihi, kültürel ve coğrafi zenginliğiyle gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Çünkü çeşitli bölgelerin lezzetlerini harmanlayarak zengin bir mutfak kültürünü barındırıyor. Osmanlı İmparatorluğu'nun geniş sınırları boyunca farklı etnik grupların yemek kültürleriyle birleşerek benzersiz bir çeşitlilik sunmuştur. Bu mutfağa ait öyle lezzetler var ki adeta tadı damakta kalıyor. Peki, bunlar hangileri? Nasıl hazırlanıyor?
Lezzetin zarafeti: Sessiz lüks

Lezzetin zarafeti: Sessiz lüks

2.06.2024
Sevgili okurlarım gastronomi dünyası sürekli olarak değişiyor ve gelişiyor. Bu değişimlerin arasında son dönemde dikkat çeken bir trend var; sessiz lüks. Geleneksel olarak lüks restoran deneyimi, pahalı dekorasyonlar, görkemli sunumlar ve gösterişli atmosferlerle ilişkilendirilirken, sessiz lüks trendi bu kavramı daha sade, zarif ve içsel bir düzeye taşıyor. Sessiz lüks, fazla gösterişten uzaklaşarak daha sade ve sakin bir atmosfer yaratmayı hedefler. Restoranların dekorasyonunda, yiyeceklerin sunumunda ve hatta hizmet tarzında daha basit ama zarif bir yaklaşım benimsenir.
20 yılı aşkındır gezginlerin en yakın yol arkadaşı Hürriyet Seyahat  yaz sayısıyla dergi raflarında

20 yılı aşkındır gezginlerin en yakın yol arkadaşı Hürriyet Seyahat yaz sayısıyla dergi raflarında

31.05.2024
Türkiye ve dünyanın en güzel, en ilginç, en lezzetli ve eğlenceli gezi bölgelerini 88 sayfalık pırıl pırıl bir dergide buluşturan Hürriyet Seyahat Yaz çıktı. 3 ay boyunca raflarda kalacak Hürriyet Seyahat, yaz boyu gezginlere rehberlik edecek.
İzmir'in gözbebeği Ege'nin incisi: Çeşme

İzmir'in gözbebeği Ege'nin incisi: Çeşme

31.05.2024
Mavi Bayrak ödüllü altın renkli kumları, tertemiz denizi, renkli gece hayatıyla Çeşme her yıl binlerce yerli ve yabancı turisti ağırlıyor. Çeşme, İzmirlilerin hafta sonları keyifli vakit geçirmek için de uğrak noktası…
Ege hazır bekliyor

Ege hazır bekliyor

31.05.2024
Ne zaman şehrin kalabalığından kaçmak isteseniz, dünya derdinden uzaklaşmak isteseniz sizin de Ege’ye doğru gidesiniz gelmiyor mu?
Bakan Ersoy duyurdu! 'Dünya turizm sıralamasında ilk 5’in içinde yer almaya başladık'

Bakan Ersoy duyurdu! 'Dünya turizm sıralamasında ilk 5’in içinde yer almaya başladık'

30.05.2024
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Gastronomi Derneği ev sahipliğinde Eyüp'te düzenlenen GastroShow’a katıldı. Ersoy burada yaptığı konuşmada, "Bugün geldiğimiz noktada şunu çok açık bir şekilde söyleyebiliriz. Dünyada yeni turizm perspektifini en iyi analiz eden ve bu yeni anlayışa uygun bir altyapı geliştirmeye çalışan ülkelerden biri Türkiye'dir. Türkiye olarak dünya turizm sıralamasında ilk 5'in içinde yer almaya başladık " dedi.
THY’nin İspanya hedefi: 1 milyon turist

THY’nin İspanya hedefi: 1 milyon turist

26.05.2024
Türk Hava Yolları, dünyanın üç büyük havayollarından biri. Dolayısıyla Türkiye’nin en önemli markalarından.
Yapay zeka sesinizi çalarsa ne yapabilirsiniz?

Yapay zeka sesinizi çalarsa ne yapabilirsiniz?

24.05.2024
Seslendirme sanatçıları Linnea Sage ve Paul Skye Lehrman çiftinden, yeni nesil bir dava ile haberdar oldum. Bir yapay zeka şirketinin, kendilerinden izin almadan seslerini klonladıklarını iddia ediyorlar. Seslerinin klonlandığını da bir podcast dinlerken fark etmişler. Yapay zekanın, senaristler, oyuncular ve seslendirme sanatçıları gibi eğlence profesyonelleri için oluşturduğu tehdidi anlatan bir yayın dinliyorlarmış. Bu sırada sunucu, Poe adlı yapay zekalı bir sohbet botuyla konuşup ne k
Miçotakis'ten Türkiye ziyareti öncesi önemli mesaj: Gerilimsiz bir dönemi iki halka borçluyuz

Miçotakis'ten Türkiye ziyareti öncesi önemli mesaj: Gerilimsiz bir dönemi iki halka borçluyuz

12.05.2024
Yunanistan Başbakanı Kyriakos Miçotakis, yarın gerçekleşecek Türkiye ziyareti öncesinde önemli açıklamalarda bulundu. Pozitif olunması gerektiğine değinen Miçotakis; bölgesel konulardan ticarete, 'kapıda vize' uygulamasından 'Kariye Cami'si gibi stratejik birçok konuda soruları da yanıtladı.
Gastronomi: Mide ve kural

Gastronomi: Mide ve kural

12.05.2024
Sevgili okurlarım; biz şeflerin günlük yaşamda ve televizyonda bolca kullandığı gastronomi kelimesine değinmek istiyorum biraz. Çoklarının bilmediğini düşündüğüm bu kelime Eski Yunan’dan geliyor.