GirişGıda Güvenliği
Gıda Güvenliği Haberleri
Son dakika gıda güvenliği haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan gıda güvenliği gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan gıda güvenliği haber sayfamızda...
Yumurtaları buzdolabının kapağında saklayan herkesi ilgilendiriyor! Meğer kendi elimizle zehir üretiyormuşuz
15.05.2026
Hemen hemen her evde buzdolabı açıldığında kapak kısmında hazır bulunan yumurtalıklara yumurtaları dizmek yazısız bir kural gibidir. Ancak uzmanlardan tüm ezberleri bozan ve mutfaktaki o alışkanlığı kökten değiştirecek çok ciddi bir uyarı geldi. Yumurtaları buzdolabının kapağında saklayan herkesi yakından ilgilendiren bu hayati hatanın arkasındaki tehlikeyi duyunca hemen yerini değiştireceksiniz.
Gıdada 'son tüketim tarihine' dikkat
9.05.2026
Uzmanlar, gıda israfını önlemek için gıda ambalajı üzerindeki tarih bilgileriyle ilgili vatandaşa uyarıda bulundu.
Hobi bahçeleri yıkılacak mı? Tarım arazilerinde 'villa' alarmı!
8.05.2026
İşlenmeyen tarım arazilerine yönelik yeni düzenlemeler üzerinde çalışılıyor. Uzman isim, belirtirken kontrolsüz yapılaşmanın gıda güvenliği açısından da risk oluşturduğunu söyledi. Peki Türkiye'deki hobi bahçeleri yıkılacak mı? İşte yanıtı.
Hürmüz'de sıcak çatışma! ABD'den 2 İran gemisine saldırı
8.05.2026
ABD ve İran arasındaki tansiyon Hürmüz Boğazı'nda yeniden yükseldi. ABD Merkez Kuvvetler Komutanlığı (CENTCOM), Hürmüz Boğazı'nda iki adet boş İran tankerini vurduklarını duyurdu.
Cezayir ile 8 anlaşma imzalandı! Cumhurbaşkanı Erdoğan: Hedefimiz 10 milyar dolar
7.05.2026
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cezayir Cumhurbaşkanı Abdülmecid Tebbun ile ortak basın toplantısında açıklamalarda bulundu. Cezayir ile Türkiye arasındaki ikili ilişkilerde iş birliği vurgusu yapan Erdoğan, "Cezayir ile ticaret hedefimiz 10 milyar dolar" ifadelerini kullandı.
Su aslında bozulmuyor ama bu detay sizi zehirleyebilir! Şişelerin üzerindeki tarihin gizemi çözüldü
6.05.2026
Marketten aldığımız suyun son kullanma tarihi geçince neden tadı değişiyor? Uzmanlar açıkladı: Bozulan şey suyun kendisi değil, içindeki ambalaj! İşte o tarihin arkasındaki çarpıcı gerçekler...
Bilginin coğrafyası değişirken Türkiye’nin iddialı hamlesi
5.05.2026
Dünya, yalnızca enerji, ticaret ya da savunma dengeleri üzerinden şekillenmiyor...
Kurban etini dolapta aylarca saklamayın! Bu hatayı yapanlar yandı
1.05.2026
Kurban Bayramı sonrasında etin doğru şekilde saklanması, hem sağlık hem de gıda güvenliği açısından büyük önem taşır. Bayram telaşıyla birlikte kesilen etlerin uygun koşullarda muhafaza edilmemesi, ciddi riskleri de beraberinde getirir. Özellikle uzun süre dolapta bekletilen etler, fark edilmeden bozulabilir ve tüketildiğinde gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Peki, kurban eti dolapta ne kadar süre saklanabilir? Kurban bayramı öncesi gereken bilgileri sizler için derledik.
Marketten eve her gün alıyoruz! Sessizce zehirliyormuş: Etiketteki o isme dikkat
24.04.2026
Mutfaklarımızın "vazgeçilmez" sandığımız lezzet sırrı, meğer vücudumuzun savunma mekanizmasını devre dışı bırakıyormuş. Dil üzerindeki reseptörleri kandırarak sahte bir lezzet algısı yaratan ve "umami" tadıyla bizi kendine bağlayan o madde, market raflarındaki neredeyse her paketin içinde gizli. Bilim dünyasından gelen son uyarılar, her gün tükettiğimiz o ürünlerin merkezi sinir sistemimizi nasıl hedef aldığını gözler önüne serdi. İşte ambalajlarda farklı isimlerle gizlenen o madde ve sağlığımızı tehdit eden sınır...
Çileği sakın sirkeyle yıkamayın! Uzmanlar uyardı: Tarım ilaçlarından kurtulmanın tek yolu meğer buymuş
23.04.2026
Görüntüsüyle iştah kabartan çilekler, üzerindeki görünmez tarım ilaçları nedeniyle sağlığınızı tehdit edebilir. Pek çok kişinin bildiği 'sirkeli su' yöntemi aslında çilek için doğru mu? Uzman isim, çileği pestisitlerden tamamen arındıran ve meyvenin yapısını bozmayan o gerçek yöntemi ilk kez açıkladı. İşte mutfağınızdaki gizli temizlik formülü...
Herkes oraya koyuyor ama meğer zehir saçıyormuş! Buzdolabı kapağındaki gizli tehlike: Bu 7 gıdayı sakın koymayın
22.04.2026
Buzdolabının en pratik görünen yeri aslında en tehlikelisi çıktı! Gıda güvenliği uzmanları uyardı: Kapak raflarına yerleştirdiğiniz o 7 gıda hızla bozulup sağlığınızı tehdit ediyor. İşte asla kapakta durmaması gereken o ürünler...
Kıymanın rengi sizi yanıltmasın! Hileli kıymayı ele veren o detay: Pişince ortaya çıkıyor
22.04.2026
Sofraların vazgeçilmezi kıymada hileli yöntemler pes dedirtiyor! Etin taze görünüp pişince bambaşka bir hal alması aslında büyük bir tehlikenin habercisi. İşte hileli kıymayı saniyeler içinde anlamanızı sağlayacak o yöntem...
Süt kaynatırken saatlerce başında beklemeyin! Taşmanın çözümü anneannelerimizin yönteminde saklıymış
19.04.2026
Mutfakta sütün taşması, sadece bir temizlik sorunu değil, aynı zamanda ocağın başından ayrılmanın imkansız olduğu stresli bir bekleyiştir. Ancak nesillerdir aktarılan ve bilimsel temellere dayanan o dâhice yöntem, modern mutfakların en büyük kurtarıcısı olmaya aday: Tencerenin üzerine bırakacağınız basit bir tahta kaşık, her şeyi değiştiriyor.
Sofraların vazgeçilmeziydi, zehir saçıyor olabilir! Siyah zeytinde büyük oyun: Boyalı oduğu nasıl anlaşılır?
17.04.2026
Kahvaltı sofralarımızın baş tacı zeytinde büyük hile gün yüzüne çıktı. Görünüşüyle iştah kabartan simsiyah zeytinlerin birçoğunun aslında boya maddeleriyle renklendirildiği belirlendi. Hem sağlığı tehdit eden hem de tüketiciyi yanıltan bu yöntemle ilgili uzmanlardan kritik bir uyarı geldi. Satın aldığınız zeytinin doğal mı yoksa boyalı mı olduğunu anlamanın yolları ve sağlığınızı bekleyen tehlikeler haberimizde...Her "doğal" denilene inanmayın! Uzman isimden korkutan uyarı: Sofranıza hastalık davet ediyor olabilirsiniz.
16.04.2026
Tüketicilerin sağlıklı yaşam arayışıyla yöneldiği "doğal ürün" pazarı, denetimsiz satışlar nedeniyle ciddi bir sağlık tehdidine dönüşebilir. Yıldız Teknik Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Muhammet Arıcı, açıkta satılan ürünlerin "doğal" olduğu iddiasının her zaman güvenlik anlamına gelmediğini vurguladı.
Zeytin değil adeta boya küpü! Sakın o renge aldanmayın: Meğer hepimiz yanlış seçiyormuşuz
16.04.2026
Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi, zeytinlerin efendisi siyah zeytinde büyük oyun deşifre oldu. Market raflarında cam gibi parlayan, kömür karası o zeytinler aslında göründüğü kadar masum olmayabilir. Sağlığınızı riske atan o estetik hilenin perde arkasını ve gerçek zeytini saniyeler içinde ayırt etmenin yollarını açıklıyoruz.
Buzdolabının üzerine bir tane bırakın, sonucu görünce şaşıracaksınız: Japonların gizli yöntemi!
11.04.2026
Japonya’dan tüm dünyaya yayılan ve ilk bakışta batıl inanç gibi görünen bir alışkanlık, aslında son derece mantıklı bir fizik kuralına dayanıyor. Evde yokken yaşanan elektrik kesintileri, dondurucudaki gıdaların çözülüp tekrar donmasına ve dolayısıyla ciddi bakteri üretmesine neden olabilir. İşte Japonların geliştirdiği "Madeni Para Testi" tam da bu noktada devreye giriyor.
Ya istekler azalacak ya da gelirler artacak! Aile bütçesini doğrudan yöneten kazanır
11.04.2026
Dünyada krizleri artık daha sık yaşar olduk. Biri bitti derken biri başlıyor. Pandemi, Rusya-Ukrayna savaşı, gümrük tarifeleri, Venezuela liderine operasyon, ABD Başkanı Donald Trump’ın Avrupa Birliği’ne Grönland resti ve son olarak İran’a saldırı. Yakın coğrafyamız adeta yangın yeri. Ateşkes ve barış masası kurulsa da enerji ve gıda kaynaklı kriz her geçen gün kendini daha çok hissettiriyor. Böyle bir durumda bireyler ve özellikle de aileler sağlam bir bütçeye sahip olmalı. Ayrıca olağanüstü durumlara karşı parasal anlamda savunma kalkanı elzem. Özetle geç kalmadan doğru bir aile bütçesi oluşturmanın çok önemli olduğu bir dönemden geçiyoruz. Peki bu nasıl mümkün olur? Sizin için araştırdık...
Sakın almayın, sofranıza zehir taşımayın! Hileli sucuğu anlamanın yolu belli oldu
9.04.2026
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi sucukta yapılan hileler pes dedirtti! İçine karıştırılan yabancı maddelerle sağlığımızı tehdit eden sahte ürünleri gerçeğinden ayırmak aslında çok basit. Uzmanlar uyardı: "eğer sucukta bu belirtileri görüyorsanız hemen uzaklaşın!" İşte hileli sucuğu saniyeler içinde anlamanızı sağlayacak o yöntemler...
Buzdolabında sütü buraya koyanlar yandı! Meğer her gün zehir içiyormuşuz
9.04.2026
Hemen hemen her evde süt paketleri buzdolabının kapak rafında durur. Ancak uzmanlar bu alışkanlığın sadece sütün ömrünü kısaltmakla kalmadığını, aynı zamanda ciddi sağlık riskleri barındırdığını açıkladı. İşte sütünüzü asla koymamanız gereken o nokta...
Mutfaktaki pratik yardımcı meğer hastalık saçıyormuş: Kağıt havlu kullanırken bu hataya düşmeyin!
7.04.2026
Mutfaklarda hijyen sağlamak ve işleri kolaylaştırmak için en sık başvurulan ürünlerin başında gelen kağıt havlular hakkında uzmanlardan endişe verici uyarılar geldi. Pratik kullanımı nedeniyle her an elimizin altında olan bu ürünlerin üretim aşamasında kullanılan bazı maddeler gıdalarla temas ettiğinde sağlığı ciddi boyutta tehdit ediyor. İşte mutfağınızdaki o beyaz mucizenin bilinmeyen karanlık yüzü...
SETBİR'de bayrak değişimi
5.04.2026
Türkiye’de süt, et ve gıda sanayinin gelişimine katkı sağlamak amacıyla 1976 yılında kurulan ve bu yıl 50’nci yılını kutlayan Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği’nin (SETBİR) seçimli Olağan Genel Kurulu yapıldı.
STRATCOM Zirvesi 2026... Küresel krizlerin yönetiminde Türkiye’nin rolü; AK Parti İstanbul Milletvekili Sena Nur Çelik Kanat: "Derinleşen krizler çağında ülkemiz sorumluluk üstleniyor"
2.04.2026
"STRATCOM (Uluslararası Stratejik İletişim Zirvesi) 2026" kapsamında "Kadın Liderler Perspektifinden Küresel Krizler ve Gelecek Arayışı" Paneli düzenlendi. AK Parti İstanbul Milletvekili Sena Nur Çelik Kanat, küresel krizlerin yönetiminde Türkiye’nin aktif bir rol aldığını belirterek, "Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın liderliğinde ve “Dünya beşten büyüktür” çağrısı doğrultusunda Türkiye, uluslararası sistemin reformunu diplomasisinin temel unsurlarından biri hâline getirerek; uluslararası hukukun, barışın ve hesap verebilirliğin daha adil, temsil gücü daha yüksek ve daha tutarlı bir şekilde tesis edildiği bir düzen çağrısında bulunmaktadır.
Milyonlarca kişi yanlış biliyor! Alüminyum folyonun bir yüzü neden parlak diğeri mat? Mutfaktaki büyük gizem çözüldü
2.04.2026
Mutfakların vazgeçilmezi alüminyum folyolar hakkında yıllardır süregelen "Hangi tarafı daha sağlıklı?" ya da "Isıyı hangi taraf daha iyi iletir?" tartışmaları son buluyor. Bir yüzeyinin ayna gibi parlak, diğer yüzeyinin ise tamamen mat olmasının arkasındaki gerçek neden ortaya çıktı. İşte üretim aşamasından kullanım ipuçlarına kadar alüminyum folyo hakkında bilmeniz gereken tüm detaylar...Seracılarımızın gözü dünya zirvesinde
2.04.2026
Küresel ölçekte enerji, lojistik ve gıda tedarik zincirlerinde yaşanan kırılmalar, tarımın stratejik önemini her geçen gün daha da artırıyor...