Son dakika SOS haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan SOS gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan SOS haber sayfamızda...
Antalya'da sosyal medyada gördükleri Kral Havuzu’na gitmek isteyen iki kişi sarp arazide yönlerini kaybederek 2 gün mahsur kaldı. Telefonlarının SOS özelliğiyle yardım çağrısı gönderen çiftin koordinatları tespit edilirken, JAK ve AFAD ekipleri dron destekli arama-kurtarma çalışması başlattı.
Antalya'da sosyal medyada gördükleri Kral Havuzu'nu (Çimmelik) merak ederek geldikleri Hisançandır'da dağlık alanda mahsur kalan ve cep telefonunun SOS özelliği ile yardım isteyen 2 kişi, JAK ve AFAD ekipleri tarafından 10 saat süren film gibi operasyonla kurtarıldı.
Antalya'da sosyal medyada gördükleri Kral Havuzu’na gitmek isteyen iki kişi sarp arazide yönlerini kaybederek 2 gün mahsur kaldı. Telefonlarının SOS özelliğiyle yardım çağrısı gönderen çiftin koordinatları tespit edilirken, JAK ve AFAD ekipleri dron destekli arama-kurtarma çalışması başlattı.
Evde canınız lahmacun çektiğinde saatlerce hamur yoğurmaya artık gerek yok! Fırından çıktığı an çıtırlığıyla baş döndüren hazır yufkadan kolay lahmacun tarifi, incecik tabanıyla lahmacun salonlarını aratmıyor. Peki, yufkanın kurumasını önleyen o gizli sos nasıl hazırlanır, hazır yufkadan kolay lahmacun nasıl yapılır? İşte adım adım yapılışı ve malzemeleri...
Yazın ve sonbaharın o büyüleyici güneşiyle olgunlaşan, mis kokulu domateslerle kışlık soslar hazırlamak mutfağımızın en güzel geleneklerinden biridir. Makarnalardan et yemeklerine kadar her tarife can veren bu soslarda, domatesin cinsine bağlı olarak bazen ne kadar uğraşsak da o arzuladığımız yoğun, tatlı ve koyu kıvamı tutturamayız. Oysa İtalyan şeflerin ve usta aşçıların nesillerdir mutfaklarında sessiz sedasız uyguladığı, un veya nişastaya gerek duymadan sosu saniyeler içinde kalınlaştıran mucizevi bir yöntem var. İşte sosu bir kadife gibi pürüzsüzleştiren o akıllıca şef sırrı ve doğru uygulama teknikleri…
Mutfakta hepimizin başına gelebilecek en can sıkıcı durumlardan biri, bir anlık dalgınlıkla el ayarının kaçması ve yemeğe fazla tuz atılmasıdır. Binbir emekle, sevginizi katarak hazırladığınız o nefis çorba, sulu yemek ya da özel sos, sırf tuzu fazla kaçtı diye yenmeyecek hâle geldiyse sakın moralinizi bozup yemeği dökmeye kalkmayın! Meğer çözüm gözümüzün önündeymiş...
Kahvaltı sofralarında sıkça tercih edilen yumurta salatası, doğru malzemelerle hazırlandığında sıradan bir tarif olmaktan çıkıyor. Özellikle sos dengesini yakalamak, bu lezzetin en önemli püf noktalarından biri olarak görülüyor. Küçük bir dokunuş sayesinde yumurta salatasının aroması çok daha yoğun ve dengeli hale gelebiliyor. Peki, lezzetini bambaşka bir noktaya taşıyan bu malzeme nedir?
İç ısıtan lezzetlerin başında gelen yayla çorbası, lokantalarda servis edilen kıvamıyla çoğu zaman evdekinden daha farklı oluyor. Kaşığı içine daldırdığınız anda hissedilen yoğun kıvam ve üzerindeki mis kokulu sos, bu çorbayı vazgeçilmez hale getiriyor. Evde aynı lezzeti yakalamak ise sanıldığından çok daha kolay. Peki, yayla çorbası nasıl yapılır?
Dışarıda yediğiniz tavuk dönerin lezzetini evde yakalamak sandığınız kadar zor değil. Doğru marine sosu ve birkaç küçük püf noktasıyla lokanta usulü tavuk döner hazırlamak mümkün oluyor. Üstelik ev yapımı olduğu için hem daha ekonomik hem de içeriğini tamamen kendiniz kontrol edebiliyorsunuz. Peki, evde tavuk döner nasıl yapılır?
Mutfak tezgahınızın başında hazırladığınız yemeklerin çok daha göz alıcı ve lezzetli bir boyuta ulaşmasını istiyorsanız, onları doğru sos kombinasyonlarıyla bir araya getirmeyi deneyebilirsiniz. Ünlü şeflerin hazırladığı gurme tabaklarda kendine sıklıkla yer bulan ve yemeğin tüm tadını adeta zirveye taşıyan bu özel soslar, doğru malzeme dengesi yakalandığında damaklarda unutulmaz bir lezzet patlamasına dönüşebiliyor. Dünyaca ünlü usta mutfak otoriteleri, bu imza sosları evdeki yemek rutinlerine dahil etmenin, sıradan mutfakları bile anında 5 yıldızlı birer lüks restorana dönüştüreceğini açıkça ifade ediyor.
Geceleri uyurken nefesinizin durup durmadığını veya stres seviyenizin damarlarınızı nasıl etkilediğini hiç merak ettiniz mi? Çoğumuz bu kritik soruların cevabını ancak bir hastaneye gittiğimizde öğreniyoruz. Neyse ki teknoloji artık doğrudan bileğimize kadar geldi. Akıllı saat dünyasında ezber bozan bir yenilikle karşımıza çıkan Huawei, yeni WATCH FIT 5 serisi ile kolunuza adeta bir "sağlık bekçisi" takıyor. Üstelik bu saat sadece spor yaparken değil, siz derin uykudayken bile hayati verilerinizi saniye saniye takip ediyor.
Lokanta usulü soslu köfte yapmanın tüm sırları deşifre oldu. Ahmet Şef, kıymanın terbiyesinden özel sosun kıvamına kadar her detayı tek tek anlattı. İşte ev halkını mest edecek o tarif...
Haşladığımız nohudun suyu çoğunlukla çöpe gidiyor. Mutfak şeflerinin verdiği leziz bir tarife göre ise aslında bu suyu çöpe atarak ziyan etmeye gerek yok. Yumurta bile kullanmadan mayonez yapmanın sırrı olan bu su sayesinde nefis bir sos elde edebilirsiniz. Peki, nasıl?
McDonald’s Türkiye, Nintendo ve Illumination imzalı ‘Süper Mario Galaksi Filmi’ için hazırladığı Happy Meal® ve yetişkinlere özel menüleriyle her yaştan McDonald’s ve Süper Mario hayranını lezzetli bir deneyime davet ediyor. Kampanya kapsamında Happy Meal® menülerine 12 farklı karakter oyuncağı, yetişkin menülerinde yer alan Double Cheeseburger Menü ve McChicken® Menü seçeneklerine ise özel sosların yanında 4 farklı parçadan oluşan sınırlı sayıda koleksiyonluk jeton eşlik ediyor.
Çay saatlerinde tatlı olmazsa olmazımızdır. Özellikle nefis bir kek, pek çok kişinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kek deyince ise hemen herkesin aklına yumuşacık dokusu ve içinden taşan yoğun çikolatasıyla kalpleri çalan tek bir isim gelir: Islak kek. Çay saatlerinin yıldızı, ansızın gelen tatlı krizlerinin en asil çözümü olan bu tarif, doğru sos dengesiyle birleştiğinde adeta bir pastane lezzetine dönüşüyor. Peki, brownie tadında ve sosunu sünger gibi içine çeken ıslak kek nasıl yapılır?
Mutfakların vazgeçilmezi elma sirkesi, son yıllarda zayıflamadan kalp sağlığına kadar pek çok alanda doğal şifa kaynağı olarak popülarite kazandı. Ancak uzmanlar, suyla seyreltilerek içilen bu keskin sıvının iddia edilen mucizevi etkileri konusunda bilimsel kanıtların yetersiz olduğunu belirterek tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyarıyor.
Gıda güvenliği ve tüketici bilgilendirmede önemli bir adım atan Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme kurallarını tamamen yeniledi. 13 Mart itibarıyla yürürlüğe giren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu", restoran, kafe ve paketli gıdalarda yeni bir dönemin kapılarını açıyor. Yönetmeliğe göre, marketlerde satılan bazı ürünlerin isimleri artık değişiyor. İşte detaylar.
Sos masraflarını düşürmek ve daha sağlıklı bir alternatif yaratmak artık çok kolay. Sadece beş temel malzemeyle markette satılan pahalı markalardan çok daha lezzetli ve kıvamlı bir mayonez hazırlayabilirsiniz. Üstelik bu tarif, hazırlaması kadar ekonomik olmasıyla da dikkat çekiyor.
Geleneksel mantı lezzetini dakikalar içinde sofranıza taşımaya ne dersiniz? Hamur açma ve kapatma zahmetine son veren pratik milföy mantı tarifi, yoğun tempoda çalışanlar için kurtarıcı oluyor. Çıtır hamuru ve nefis sosuyla bu lezzet, mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak.
"İftara ne yapsam" diyenler için ramazanın 8. günü için iftar menüsü ile karşınızdayız. İftarda ister ailenize isterseniz de sofranıza davet ettiğiniz misafirlerinize hazırlayacağınız iftar menüsünde Ramazan’ın sekizinci günü için hazırlanan bu özenli menü, sebze temelli bir başlangıçla açılıyor, ardından lokanta usulü bir ana yemekle devam ediyor. Renkli pilav eşliğinde sunulan aromatik sos, sofraya hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katıyor. Modern dokunuşlarla yorumlanmış tatlı ise bu akşamı unutulmaz kılıyor. Bu menü, Ramazan akşamına yakışan dengeli ve ilham verici bir sofra kurmak isteyenler için ideal bir öneri.
Restoranlarda gramı bile çok pahalı ama doğada bedava! Michelin yıldızlı mutfakların vazgeçilmezi olan o ürünü ormandan toplayan servetle dönüyor. Peki, nerede yetişiyor ve nasıl tanınır?
Sirke hem yemeklerin içinde hem de salatalarda sıklıkla kullanılır ve insan sağlığına birçok faydası bulunur. Günlük hayatta sade olarak dahi tüketilen bu faydalı sos, genellikle marketlerden satın alınır. Ancak evde de kolaylıkla yapılabileceğini pek çok kişi bilmez. Peki, evde en doğalından sirke nasıl yapılır?