GirişPatates Kızartması
Patates Kızartması Haberleri
Son dakika patates kızartması haberleri ile ilgili Posta.com.tr'ye eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan patates kızartması gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan patates kızartması haber sayfamızda...
Kızartma tavasına atmadan önce 3 dakika yeterli! Ne yumuşuyor ne de yağ çekiyor: İşte altın formül
14.09.2026
Çıtır çıtır patates kızartması yapmanın sırrı nihayet çözüldü! Dışarıda yediğiniz o içi yumuşacık, dışı kıtır patateslerin arkasındaki gizli teknik ortaya çıktı. Aşçıların yıllardır sakladığı sodalı ve sirkeli ön haşlama yöntemi sayesinde artık evde yapılan kızartmalar asla yumuşamıyor, fazla yağ çekmiyor. İşte o altın değerindeki püf noktası!
Patates kızartmadan önce suda bekletilmeli mi, bekletilmemeli mi? Çıtır çıtır olmasını sağlıyor
11.09.2026
Patates kızartmasının dışının çıtır, içinin ise yumuşak olması için yalnızca kızgın yağ kullanmak yeterli olmayabiliyor. Patatesin doğranma şekli, yüzeyindeki nişasta miktarı ve kızartma öncesinde yapılan hazırlıklar da ortaya çıkacak sonucu doğrudan etkiliyor.
Patatesi böyle kızartınca dışı çıtır çıtır içi yumuşacık oluyor! Lezzeti 10 kat artıran malzeme belli oldu
8.09.2026
Restoranlarda yediğiniz o çıtır çıtır patateslerin sırrı çözüldü! Doğru birkaç adım ve ezberleri bozan sürpriz malzeme sayesinde evde restoran kalitesinde patates kızartmanın püf noktalarını açıklıyoruz. İşte dışı çıtır, içi yumuşacık patateslerin sırrı...
Patatesiniz sünger gibi yağ çekmesin! Kızartırken bunu yapın, dışı kıtır kıtır içi lokum oluyor
9.08.2026
Dışarıda yediğiniz o çıtır çıtır, altın sarısı patates kızartmalarının tadı evde bir türlü tutmuyor mu? Yumuşayıp yağ çeken veya içi pişmeden dışı kararan patateslerden şikayetçiyseniz yalnız değilsiniz. Şeflerin mutfakta sır gibi sakladığı basit bir yöntem sayesinde evde restoran kalitesinde patates kızartmak artık işten bile değil.
Çıtır çıtır patates kızartmanın sırrı! İçi yumuşacık oluyor, kızartırken yağına 1 kaşık eklemek yetiyor!
16.07.2026
Dışı altın sarısı ve çıtır çıtır, içi ise lokum gibi yumuşacık bir patates kızartması hazırlamak sanıldığı kadar zor değil. Çoğu zaman evde yapılan kızartmaların yumuşamasından veya fazla yağ çekmesinden şikayet edilir. Ancak profesyonel aşçıların da sıklıkla başvurduğu çok basit bir mutfak hilesiyle bu sorunu tamamen ortadan kaldırabilirsiniz. İşte patateslerinizi yağ çekmeden mükemmel bir kıvama getirecek o yöntem ve çıtırlığı zirveye çıkaracak alternatif ipuçları...
Meğer sırrı kızartma yağında saklıymış! Patatesi nar gibi kızartan ve çıtır yapan '1 kaşık' mucizesi
16.07.2026
Ev koşullarında patates kızartırken arzu edilen o çıtır dokuyu elde etmek bazen oldukça zorlayıcı bir sürece dönüşebilir. Neyse ki mutfakta uygulayabileceğiniz son derece basit bir pratik yöntem sayesinde, patateslerin dış yüzeyini nar gibi kızarmış ve çıtır çıtır, iç kısmını ise lokum gibi yumuşacık hale getirmek artık mümkün. Bu işin temel sırrı, doğrudan kızartma yağına ilave edilen sadece 1 yemek kaşığı mısır nişastasından geçiyor.
Eski usul yöntemle 45 kilo verdi! 'Dondurucuda sakladım'
23.09.2026
Akciğerinde tümör teşhis edilmesinin ardından tedavi gören ve akciğerlerinden birini kaybeden Wainman, aynı dönemde babasının vefatıyla da sarsıldı. Yaşadığı süreç boyunca kendi sağlığını ikinci plana attığını anlatan Wainman, yiyecekleri zaman zaman rahatlama aracı olarak kullanmaya başladığını söylüyor. Şekerli ve yağlı yiyeceklere yönelmesi zaman içinde kilosunun hızla artmasına neden olmuş. 1,63 metre boyundaki kadın 117 kiloya ulaştığında fazla kiloların özellikle dizlerini ve kalçalarını zorladığını fark etmeye başladı. Ancak hayatındaki asıl dönüm noktası, bugün 29 yaşında olan kızı Chloe ile yaptığı bir konuşma oldu.
En çıtır çıtır patates kızartması nasıl yapılır? Yağ çekmemesinin sırrı ortaya çıktı
15.06.2026
Dışı altın sarısı ve çıtır çıtır, içi ise lokum gibi yumuşacık bir patates kızartması yapmak aslında sandığınız kadar kolay değil. Çoğu zaman evde yapılan kızartmalar ya yağ çekip pörsüyor ya da tavaya yapışıp formunu kaybediyor. Gurme şeflerin restoran mutfaklarında uyguladığı, patatesin yağ emmesini tamamen engelleyen o gizli yöntemi ilk kez paylaşıyoruz.
En lezzetli patates kızartması böyle yapılır! Çıtır çıtır olmasını sağlayan detayı kimse bilmiyor
24.05.2026
Dışı çıtır çıtır, içi ise adeta bulut gibi yumuşacık bir patates kızartması yapmak aslında sandığınız kadar kolay değil. Çoğu zaman evde yapılan kızartmalar ya yağ çeker ya da yumuşacık kalır. Restoranlardaki o kusursuz lezzetin ardındaki gizli formülü ve altın kuralları ilk kez açıklıyoruz.
Çıtır çıtır patates kızartmasının sırrı! Böyle yapınca yağ çekmiyor, dışı çıtır içi yumuşacık oluyor!
17.05.2026
Evde ne kadar uğraşırsanız uğraşın, o dışarıda yediğiniz çıtır çıtır patates kızartması kıvamını bir türlü tutturamıyorsanız yalnız değilsiniz. Meğer mutfakta doğru bildiğimiz birçok alışkanlık, aslında o mükemmel dokuya ulaşmamıza engel oluyormuş. Şeflerin bugüne dek kendilerine sakladığı, patatesin dışını cips gibi kıtır kıtır, içini ise lokum gibi yumuşacık yapan o gizli yöntem sonunda gün yüzüne çıktı. İşte çıtır çıtır patatesin sırrı!
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (05 Mayıs 2026)
5.05.2026
Bugün ne pişirsem diye kara kara düşünüyorsanız, işte size harika bir menü! Hem pratik hem de lezzetli, birbiriyle mükemmel uyum sağlayan tariflerle dolu bir akşam yemeği önerisi. Eğer "Akşam ne pişirsem?" diye soruyorsanız, bu menü tam size göre! İşte damak tadınıza hitap edecek ayran aşı çorbası, çıtır nugget, fırında baharatlı patates kızartması ve tatlı ihtiyacınızı karşılayacak kadayıf sarma tarifi. Akşam yemeğinizi keyifle hazırlayıp afiyetle yiyebilirsiniz!
Hem çıtır çıtır oluyor hem yağ çekmiyor! En iyi patates kızartması işte böyle yapılıyor
21.04.2026
Dışarıda yediğiniz o altın sarısı, dışı çıtır içi pamuksu patatesleri evde yapmanın vakti geldi. Birkaç küçük mutfak hilesiyle patateslerin yağ çekmesini engelleyebilir, sofralarınıza restoran kalitesinde bir lezzet taşıyabilirsiniz. İşte mutfakta devrim yaratacak, herkesin tarifini isteyeceği o özel yöntem ve dikkat etmeniz gereken kritik noktalar!
PKOS ile mücadelede "ne yediğiniz" kadar "ne kadar yediğiniz" de önemli!
16.04.2026
Kadınlarda en sık görülen hormonal sorunlardan biri olan Polikistik Over Sendromu (PKOS) ile başa çıkmanın yolu mutfaktan geçiyor. Uzman Diyetisyen Simay Yılmaz, sadece sağlıklı besinler seçmenin yeterli olmadığını, porsiyon miktarının ve kişiye özel planlamanın tedavide kritik bir eşik olduğunu vurguladı.
Çıtır patatesin gizli formülü açıklandı: Meğer püf noktası o malzemeyle haşlamaktan geçiyormuş!
15.04.2026
Evde yaptığınız patates kızartmaları neden dışarıdakiler gibi çıtır olmuyor? Cevap, kızartma öncesi uygulanan o küçük ama hayati adımda gizli. İşte patatesin yağ çekmesini engelleyen ve dışını buzlu cam gibi çıtır yapan o mucizevi yöntem...
Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık patates kızartmasının sırrı! 2 yemek kaşığı eklemek yeterli oluyor
8.04.2026
Klasik fırın patateslerinden sıkılanlar ve masasına çıtır bir dokunuş katmak isteyenler için mısır unlu çıtır patates, gerçek bir kurtarıcı oluyor. Dışı altın sarısı bir gevrekliğe sahipken içi pamuk gibi yumuşak kalan bu tarif hem yemeklerinizin yanına çok yakışacak hem de tek başına nefis bir atıştırmalık olacak.
Nişantaşı’nda patates krizi! Esra Erol stüdyosunda yok artık dedirten anlar
25.03.2026
Türkiye’nin gündemine oturan olay, Esra Erol'da programında yaşandı. Eşiyle birlikte Nişantaşı’na giden Yusuf Çapar’ın, sipariş edilen menü üzerinden yaptığı çıkış stüdyoda şaşkınlık yarattı. Eşinin patates kızartması tercihinden dert yanan Çapar, “Patates kızartması, kanat, tavuk demek; ben bunun üstünü bilmiyorum” sözleriyle dikkat çekti. Bu sözler karşısında stüdyoda ilginç anlar yaşanırken, tartışma kısa sürede gündemin en çok konuşulanları arasına girdi.
Asla yağ çekmiyor, dışı buz gibi çıtır kalıyor: İşte patates kızartmasının gerçek sırrı
5.03.2026
Dünyanın en sevilen atıştırmalığı patates kızartmasında 'yumuşak kalma' devri kapanıyor. Restoranlardaki o altın sarısı ve çıtır dokuyu evde yakalamanın yolu, doğru patates seçiminden çift kızartma tekniğine kadar pek çok gizli adımda saklı. İşte mutfakta ezber bozduracak çıtır patatesin tüm püf noktaları...
Amsterdam usulü patates kızartması tarifi! Böyle kızartınca asla yağ çekmiyormuş
29.12.2025
Sokak lezzetleri dendiğinde akla gelen ilk tatlardan biri olan patates kızartması, Amsterdam’da eşsiz bir teknikle hazırlanıyor. Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık kalan patatesler, özellikle yağ çekmemesi ile biliniyor. Peki, bu lezzetli patates kızartması nasıl hazırlanıyor?
Patates kızartmanız çıtır çıtır olmuyor mu? Sırrı bu malzemede saklı
19.12.2025
Her yaş grubundan insanın favori yemekleri arasında patates kızartması, evde yapıldığında çoğu zaman hayal kırıklığıyla sonlanır. Oysaki evde de tıpkı dışarıdan alınmış gibi patates kızartmaları yapılabilir. Deniyorum deniyorum olmuyor diyorsanız bu kez doğru yerdesiniz. Sizin için derlediğimiz patates kızartması tarifiyle hayalini kurduğunuz dışı çıtır içi yumuşak lezzete kolayca ulaşabilirsiniz.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (15 Aralık 2025)
15.12.2025
Akşam yemeği için ne hazırlasam diye düşünenler için harika bir öneri! Yapımı kolay, lezzetli ve birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayan tariflerle dolu bir menü sizleri bekliyor. Eğer "Bugün ne pişirsem?" sorusunu soruyorsanız, işte damak zevkinize hitap edecek ezogelin çorbası, nefis köfte, patates kızartması ve tatlı bir dokunuş olarak kadayıf sarma tarifi! Hem pratik hem de oldukça lezzetli bu menü, akşam yemeğinize tat katacak!
Patates kızartırken tuzu yanlış mı atıyorsunuz? Çıtırlığı bozan küçük ama kritik hata
13.12.2025
Evde patates kızartırken herkes aynı şeyi yapıyor. Patatesler tavaya girer girmez tuzu eklemek. Oysa bu küçük alışkanlık kızartmanın yumuşak olmasına neden olabiliyor. Uzmanlara göre tuzun doğru zamanda atılması patatesin çıtırlığını ve lezzetini doğrudan etkiliyor. Doğru an ise düşündüğünüzden çok daha basit.
İnsülin direnci kilo vermeyi zorlaştırıyor: “Vücut yağ depolama moduna geçiyor”
9.12.2025
Diyetisyen Pınar Doğan, insülin direncinin zayıflama sürecini neden güçleştirdiğini anlattı. Doğan’a göre vücut bu dönemde adeta “yağ depolama” komutuna kilitleniyor.“İnsülin direnci ortaya çıktığında glikoz hücrelere giremez ve kanda birikmeye başlar” diyen Doğan, bunun prediyabet yani gizli şekere zemin hazırladığına dikkat çekti. Pankreasın durumu dengelemek için daha fazla insülin ürettiğini belirten uzman, “İnsülin yükseldikçe vücut yağ depolamayı artırır. Bu yüzden kilo almak kolay, kilo vermek ise zor hale gelir” dedi.
Bugün ne pişirsem diyenlere günün menüsü (25 Kasım 2025)
25.11.2025
“Bugün ne pişirsem?” sorusu her gün mutfakta zaman geçirenlerin ortak derdi. Hele ki hem pratik hem de lezzetli bir sofra kurmak istiyorsanız, karar vermek daha da zorlaşıyor. 25 Kasım 2025 için hazırladığımız günün menüsü ise herkesi mutlu edecek türden: dışı çıtır içi yumuşacık patates kızartması ve ev yapımı nefis pizza! Üstelik tarifler oldukça kolay, malzemeler de hemen her evde bulunuyor.
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (22 Kasım 2025)
22.11.2025
22 Kasım 2025’in günün menüsü, hem pratikliği hem de lezzeti bir arada sunan nefis bir ikili: ev yapımı hamburger ve dışarıdan alınmış gibi çıtır patates kızartması. Akşam ne yapacağınızı düşünmeye son; bu menü hem çocukların hem yetişkinlerin yüzünü güldürecek türden.
Afyonkarahisar'da anne ve 3 çocuğu patates kızartmasından zehirlendi
20.11.2025
Afyonkarahisar'da yedikleri patates kızartmasından zehirlendikleri iddiasıyla hastaneye kaldırılan anne ve 3 çocuğu tedavileri sonrası taburcu edildi.