Kıyma Haberleri - Son Dakika Güncel Kıyma Haberleri

3 çocuklu çift 19 yıl sonra resmen evlendi

9.07.2025

Van’da 19 yıl önce dini nikahla evlenen çift, oturdukları Avcılar’da Kaymakam Orhan Burhan’ın ikna etmesi üzerine resmi nikahla evlendi.

TasteAtlas dünyanın en iyi 50 mutfağını açıkladı! Türkiye'nin sırası ve zirvedeki ülke tartışma konusu oldu

3.07.2025

Dünyanın farklı coğrafyalarından milyonlarca yemekseverin katkısıyla oluşturulan ve gastronomi dünyasında büyük saygı gören TasteAtlas, 2025 yılının ilk altı ayında "Dünyanın En İyi 50 Mutfağı"nı yeniden sıraladı. Bu dev listede Türkiye’nin yeri yine gurur verici oldu. Listenin zirvesindeki ülke ise sosyal medyada tepkilerin odağında yer aldı. Peki, Türkiye listeye kaçıncı sıradan girdi, listenin 1 numarasında hangi ülke var? İşte detaylar...

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (28 Haziran 2025)

28.06.2025

Bugün akşam ne pişirsem diye düşünenler için harika bir menü önerisi! Lezzetli, pratik ve birbiriyle mükemmel uyum sağlayan tarifler, hem damak zevkinize hitap edecek hem de mutfakta geçireceğiniz zamanı keyifli hale getirecek. İşte, sofranıza lezzet katacak domates çorbası, Kayseri yağlaması, türlü yemeği ve cevizli kurabiye tarifleri! Eğer akşam için yeni ve farklı bir şeyler arıyorsanız, bu menü tam size göre!

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (27 Haziran 2025)

27.06.2025

Bugün ne pişirsem diye düşünenler ve farklı lezzetler arayanlar için harika bir önerimiz var! Hem pratik hem de lezzetli bir menüyle akşam yemeğinizi şölene dönüştürmeye ne dersiniz? İşte, damak zevkinize hitap edecek, birbirini tamamlayan tariflerle dolu bir menü: Ezogelin çorbası, karnıyarık, pirinç pilavı ve gavurdağı salatası. Bu nefis tarifler, hem sizi hem de misafirlerinizi mutlu edecek! Eğer “Akşam ne yesek?” sorusunun cevabını arıyorsanız, bu menü tam size göre!

Bugün ne pişirsem diyenlere günün menüsü (23 Haziran 2025)

23.06.2025

Bugün ne pişirsem diyenler ve lezzetli, farklı alternatifler arayanlar buraya! Tadını çok seveceğiniz, yapımı pratik, birbirini tamamlayan lezzetler günün menüsünde... Eğer 'Akşam ne yesek, bugün ne pişirsem?' diyorsanız bu menü tam size göre! İşte damak zevkinize uyacak kremalı mantar çorbası tarifi, islim kebabı tarifi, sebzeli bulgur pilavı ve gül tatlısı tarifi.

Evlendiğini ayrılınca öğrendi

19.06.2025

ABD’nin Teksas eyaletinde 42 yaşındaki bir adam, nişanlısı Kristin Marie Spearman’den (36) ayrılırken aslında evli olduklarını öğrendi.

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (18 Haziran 2025)

18.06.2025

Bugün ne pişirsem diye kara kara düşünüyorsanız, merak etmeyin! Hem lezzetli hem de yapımı oldukça pratik, harika bir menü sizleri bekliyor. İster aile sofralarınızda, ister misafirlerinize sunacağınız özel bir akşam yemeğinde bu tarifler tam ihtiyacınız olan şey. İşte, keyifli bir akşam için ideal olacak mercimek çorbası, nefis İzmir köfte, lezzetli domatesli pilav ve tatlı krizlerinize son verecek irmikli muhallebi tarifleriyle karşınızdayız. Hem gözünüz hem de damağınız şenlensin!

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (17 Haziran 2025)

17.06.2025

Bugün ne pişirsem diye kara kara düşünenler için harika bir önerimiz var! Pratik ve leziz tariflerle günün menüsünü hazırlamak çok kolay! Havuç çorbasından nohut yemeğine, lazanyadan kakaolu pudinge kadar birbirini tamamlayan lezzetler, akşam yemeğinizi taçlandıracak. Eğer "Bugün ne yapsam, ne pişirsem?" diyorsanız, işte damak zevkinize hitap edecek, hazırlaması kolay ve tatlarıyla sizi mest edecek tarifler: Havuç çorbası, nefis nohut yemeği, klasik lazanya ve son olarak tatlı bir kapanış için kakaolu puding!

'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (16 Haziran 2025)

16.06.2025

Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir menü hazırladık! Pratik ve birbirini tamamlayan lezzetler ile akşam yemeğinizi keyifli hale getirebilirsiniz. Eğer siz de "Bugün ne yesem?" diye düşünüyor ve farklı tarifler arıyorsanız, bu menü tam size göre! İşte damak tadınıza hitap edecek, nefis bir analı kızlı çorbası, fırında tavuk but, perde pilavı ve yalancı tavuk göğsü tarifi. Hem lezzetli hem pratik tarifler sizleri bekliyor!

Feci kaza: Kıyma makinesine elini kaptıran genç kız ağır yaralandı

6.06.2025

Burdur'un Çavdır ilçesinde kurban eti çekerken elini kıyma makinesine kaptıran 21 yaşındaki genç kız ağır yaralandı.

Yapanlara tam 63 bin TL ceza kesilecek! Kıyma çektirirken aman dikkat!

2.06.2025

Kurban Bayramı öncesi uzmanlardan peş peşe uyarılar gelmeye devam ediyor. Pek çok ilde yetkili isimler hijyenik olmayan koşullarda kıyma çekmenin yasak olduğuna dikkat çekerek ceza tutarlarını açıkladı. Tam 63 bin liraya kadar çıkan cezaların yanı sıra uzmanlar bu kıymaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine de dikkat çekti. İşte detaylar...

Kıymanın ekşimesini önlüyor! Paketin içine 1 tane ekleyin, günlerce bozulmuyor

13.05.2025

Kıyma, mutfaklarımızın vazgeçilmez malzemelerinden biri olsa da çabuk bozulabilen yapısıyla dikkat ister. Buzdolabında beklerken ekşimeye başlayan ya da renginde değişim görülen kıyma, hem sağlık açısından risk oluşturur hem de israf edilmesine neden olur. Ancak mutfak ustalarının yıllardır uyguladığı doğal bir yöntem sayesinde kıymanın ömrünü uzatmak mümkün...

Isıtınca besin değeri sıfırlanıyor! Ömrü 10 yıl kısaltıyor: Sağlıklı diye yiyoruz ama bu faktöre dikkat

10.05.2025

Kıyma, Türk mutfağının en sık kullanılan malzemelerinden biri. Köfteden makarnaya, dolmadan böreğe kadar sayısız tarifin temelini oluşturuyor. Ancak birçok kişi, pişmiş kıymayı ertesi gün tekrar ısıtarak tüketmeyi alışkanlık haline getirmiş durumda. Peki, pişmiş kıyma ısıtılır mı?

Kıymanın rengi böyleyse asla almayın! Ömrü 10 yıl kısaltıyor: Bağırsakları bozup zehirliyor

9.05.2025

Market raflarında ya da kasap tezgâhlarında gözümüze taze gibi görünen kıymalar, aslında sağlığımızı ciddi biçimde tehdit ediyor olabilir. Özellikle dikkatli bakıldığında rengi grileşmiş, yeşilimsi ya da kahverengiye dönmüş kıyma, bozulmuş olma ihtimali yüksek olan bir üründür. Bu tür etlerin tüketimi sadece mideyi değil, tüm vücut sistemini etkileyebilecek kadar tehlikelidir.

Adı yemekleriyle özdeşleşmiş şehirler

4.05.2025

Dünyada bazı şehirler, eşsiz lezzetleri ve unutulmaz tatlarıyla gastronomi dünyasında öne çıkar. Peki, hangi yemeklerin adını doğrudan şehirlerden aldığını biliyor musunuz? Eğer cevabınız “Hayır” ise, gelin birlikte dünyanın dört bir yanından, adı yemekleriyle özdeşleşmiş ve o şehirleri temsil eden en lezzetli yemekleri keşfedelim!

1 tencere kaynar suda yumuşatın! Kalsiyum, potasyum ve demir deposu: Kıyma ve pirinçle doldurup yiyebilirsiniz

24.04.2025

Kurutulmuş sebzeler, Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Yaz aylarında güneşte kurutularak hazırlanan bu sebzeler, kış sofralarında lezzetli yemeklere dönüşür. Özellikle kuru patlıcan ve kuru biber, hem besleyici değerleri hem de dayanıklı yapıları sayesinde geleneksel dolma tariflerinin baş tacıdır.

Ustası lezzet sırrını ilk kez açıkladı! Tire şiş köfte, dünyanın en iyi kıyma yemeği seçildi

14.04.2025

Dünyanın dört bir yanındaki yöresel yemekler, içecekler ve restoranlar hakkında bilgi sunan "TasteAtlas" platformunda "Dünyanın En İyi 100 Kıyma Yemeği" listesinde birinci sırada gösterilen Tire şiş köfte, bir asırdan fazladır damakları lezzetlendiriyor.

Dünyanın en iyi kıyma yemeği seçildi! Türkiye'yi 1. yapan lezzet: Bir asırdan fazladır yapılıyor, ustası lezzet sırrını açıkladı!

14.04.2025

Dünyadaki yöresel yemekler, içecekler ve restoranlar hakkında bilgi sunan "TasteAtlas" platformunda "Dünyanın En İyi 100 Kıyma Yemeği" listesinde birinci sırada gösterilen damak çatlatan Türk lezzeti, bir asırdan fazladır damakları lezzetlendiriyor. Peki, zirveyi kimselere kaptırmayan bu kıyma yemeği ne? İşte detaylar...

Bir tabağın üzerinden göç yolları geçer

13.04.2025

Göç, sadece bir yer değiştirme değil; aynı zamanda bir tat, doku ve kültür aktarımıdır. Yüzyıllar boyunca insanlar yer değiştirdikçe yanlarında sadece valizlerini değil, reçetelerini de taşıdı.

Ramazan Bayramı öncesi 'taklit' ve 'tağşiş' uyarısı! Bu ürünlere dikkat

24.03.2025

Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şube Başkanı Ulaş Kırım, bayrama sayılı günler kala çikolata ve şeker gibi ürünlerdeki taklit ve tağşişe dikkat çekip, "Buradaki en büyük risklerden biri, şekerle yapılan şerbet yerine nişasta bazlı olan glikoz ve fruktoz şuruplarının ürünlerin içine tatlandırıcı olarak katılması oluyor. Bu da vücutta emilimi zorlaştırdığı için insan sağlığı açısından risk taşıyor" dedi.

Ramazan bereketi gönül sofralarında

17.03.2025

Ramazan ayı; birlik, beraberlik ve dayanışmanın en yoğun hissedildiği zamanların başında geliyor… Toplumdaki sosyal bağları güçlendiren bu dönemde sahip olunan imkanları, ihtiyacı olanlarla paylaşmanın anlamı da bir başka… Ramazan ayında; toplumsal dayanışmanın en güzel örnekleri sergileniyor, gelenekler yaşatılırken “gönül sofraları’nda da bereket artıyor...

Yeniden yeşil Bursa

17.02.2025

Sadece Türk tarihi için değil, insanlık tarihi için de önemli şehirlerden Bursa… Bunun yanı sıra tekstil, sanayi, tarım ve ihracatı ile öne çıkan kentlerimizden...

Yeşilköy'ün en iyisi 'Müstakil 22'

16.02.2025

Bugün sizi son günlerde adını sıkça duymaya başladığım Yeşilköy sahilindeki Müstakil 22 Ocakbaşı’na götüreceğim. Yeşilköy’ün Art Nouveau esintili zarif köşkleri ve ahşap yalılarıyla geçmişin zarafetini bugüne taşıyan sokaklarında bir tur attıktan sonra soluğu İskele Caddesi’nin deniz kenarındaki Müstakil 22’de aldım. 20 yıldır uğramadığım Yeşilköy Atatürk Müzesi’nin de yer aldığı cadde müthiş canlanmış. Kahvecilerden balıkçılara, dünya mutfağından farklı örnekler sunan onlarca restoran açılmış.

Zam aldım!

6.02.2025

Bu aylar zam ayı. Sizin de gelirinizde bir artış olduysa, hayırlı olsun. Evet hayat pahalı lakin tüm zammı harcamasak mı? Hadi gelin, bu ek geliri nasıl akıllıca yönetip geleceğimizi güvence altına almayı konuşalım.

Ramazan öncesi et fiyatlarına sabitleme kararı

30.01.2025

Ramazan’a sayılı günler kala İstanbul’daki yerel marketler fiyatları sabit tutma kararı aldı. PERDER üyesi 1500 şube uygun fiyatlı kırmızı et satışı yapacak. 1 yılda fiyatların yüzde 60 arttığını söyleyen Tüketici Konfederasyonu Başkanı Aydın Ağaoğlu’ndan zincir marketlere çağrı geldi. Peki fiyat sabitleme adımı piyasayı nasıl etkiler?