Kıyma Haberleri - Son Dakika Güncel Kıyma Haberleri

Neredeyse her yemeğe katıyoruz ama karaciğer düşmanı, kolesterol hastası yapıyormuş!

27.04.2024

Kıyma, genellikle dana veya koyun etinden hazırlanan ve yemeklerde sıkça kullanılan bir et ürünüdür. Doğru şekillerde tüketildiğinde sağlıklı olabilen bu besin, genellikle saklama koşullarına, alındığı yere, markasına ve daha farklı pek çok etkene bağlı olarak risk taşıyabilir. Aşırı tüketildiğinde veya uygun şekilde işlenmediğinde de kıyma sağlık açısından bazı potansiyel zararlar içerebilir. İşte kıymanın sağlık açısından olan zararları...

Her yemeğe katıyoruz, mutfakların vazgeçilmezi ama karaciğeri yağlandırıyor! Ömrü 10 yıl kısaltıp kolesterol seviyelerine tavan yaptırıyor!

27.04.2024

Kıyma, genellikle dana veya koyun etinden hazırlanan ve yemeklerde sıkça kullanılan bir et ürünüdür. Doğru şekillerde tüketildiğinde sağlıklı olabilen bu besin, genellikle saklama koşullarına, alındığı yere, markasına ve daha farklı pek çok etkene bağlı olarak risk taşıyabilir. Aşırı tüketildiğinde veya uygun şekilde işlenmediğinde de kıyma sağlık açısından bazı potansiyel zararlar içerebilir. İşte kıymanın sağlık açısından olan zararları...

Kaçak işçi kaçak içki

26.04.2024

“Son bir buçuk-iki senede, başta işçilik (personel) olmak üzere işletme ve ürün maliyetleri inanılmaz seviyede arttı. Yemeiçme sektöründe işini layıkıyla ve dürüstçe yapanlar olarak çok zor bir dönem yaşıyoruz. Birçok işletmenin bu maliyetlere dayanması mümkün değil. Ayakta kalmak için ya bizim gibi öz sermayeniz güçlü olacak ve kârdan feragat edeceksiniz ya da piyasanın bir kısmının yaptığı gibi yasa ve etik dışı yollara sapacaksınız. Durum maalesef bu.”

Gelinim Mutfakta utangaç mantı nasıl yapılır? Utangaç mantı tarifi, yapılışı, malzemeler

23.04.2024

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında bugün gelinler utangaç mantı tarifi yapıyor. İlk olarak Nursel Ergin'in tadımına sunulan utangaç mantı tarifi, klasik mantıdan biraz daha farklı. Peki utangaç mantı nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız utangaç mantı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Boykot hareketi başlıyor! Fahiş fiyatlar sonrası vatandaşlar harekete geçti!

20.04.2024

Dışarıda yeme-içme yapan vatandaşlar karşılaştıkları fahiş fiyatlar karşısında sosyal medya üzerinden harekete geçtiler. Vatandaşlar cafe, restoran, lokantaları hafta sonu (20-21 Nisan) boykot edeceklerini duyurdu.

Ramazan'da sağlıklı kilo verme önerileri

5.04.2024

Ramazan'da fazla kilolarınızdan kurtulmak sandığınız kadar zor değil. Beslenme ve Diyet Uzmanı Asya Naz Al, Ramazan ayında kilo vermenin yollarını anlattı ve Posta.com.tr okurlarına özel örnek diyet menüsü paylaştı.

Bu görüntü herkesi tedirgin etmişti! At eti nasıl anlaşılır? İşte merak edilen yanıtı

27.03.2024

Adana'da sulama kanalında kesilmiş halde at ve eşek eti kalıntıları ile kemiklerinin bulunması tedirginliğe neden olurken, uzmanlar uyarıda bulundu. Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse, "Vatandaşlar, veteriner hekim tarafından denetlenmiş ve mühürlenmiş eti almalılar" derken; Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur ise "Et kendini belli eder. At eti sulu olur. Pişirdiğinizde suyu mangalı söndürür" diye konuştu.

Ramazan ve sağlıklı beslenmek

17.03.2024

On bir ayın sultanı ramazan; paylaşmanın, anlamanın, hissetmenin ayıdır. İbadet ederken sadece kendimizi düşünmekten çıkar, ailemizi, çevremizi, dünyayı ve hayvanları

Marketlerden kırmızı et fiyatıyla ilgili karar! Ramazan süresince geçerli olacak

5.03.2024

İstanbul ve Ankara’da zincir marketlerden kırmızı et fiyatıyla ilgili kararm geldi. İstanbul’daki ve Ankara’daki zincir marketler Ramazan süresince et fiyatlarını sabitleme kararı aldı. İşte dana kıyma ve dana kuşbaşının satışa sunulacağı fiyat.

Vizesiz Bosna Hersek! Saraybosna'yı ikiye bölen pusula: Bir tarafta Osmanlı diğer tarafta Avrupa mimarisi

3.03.2024

Vizesiz gidilen Bosna Hersek'te şahane manzaralar, lezzetli yemekler ve son derece nazik insanlarla karşılaşacaksınız. En ilginci ise doğuyla batının bir arada olması! Saraybosna şehrindeki Başçarşı'da yürürken yerde şehri ikiye bölen pusula; hangi tarafa gitmek isterseniz sizi yönlendirecek. Peki Saraybosna'da nereye gidilir ve ne yenir? İşte detaylar.

Erbap

25.02.2024

İsimlerin sonuna eklenerek onları meslek adı yapan Türkçemizdeki önemli bir ekten bahsetmek istiyorum size; cı-ci ekinden. Banka ve bankacı, futbol ve futbolcu, simit ve simitçi gibi. Bir işin üstadı olmak, erbabı olmak aslında o işi uzun süreyle yapmak ve meslek haline getirmekle ilgili.

Sakatat fiyatları eti solladı

7.01.2024

Kırmızı et fiyatındaki artış sonrası sakatatın fiyatında da ciddi oranda artış yaşandı.

Dünya peynir haritasında Türkiye

24.12.2023

Sabah kahvaltısından başlayarak günün her öğününde yediğimiz peynirin tarihçesi, MÖ 5000 yılına kadar dayanıyor.

Dönerci Serkan Usta

24.12.2023

Bursalı İskender Bey’in yaklaşık 150 yıl önce kuzu çevirme tekniklerinden esinlenerek geliştirdiği döner, hem ülkemizin hem de dünyanın en popüler yiyecekleri arasında başı çekiyor.

Gastronomide inovasyon

17.12.2023

Her sektörde olduğu gibi gelecek temelli, öngörü içeren nitelikli yaklaşımlar gastronominin de vazgeçilmezidir.

Canan Karatay'dan ömrü uzatan tarif: Köftenin içine katan tadına doyamıyor

14.12.2023

Türk mutfağının olmazsa olmazları arasında et yemekleri yer alıyor. Günün her saati tüketilebilen et, genellikle sık tercih edilen besinlerden birisi. Özellikle küçükten büyüğe herkesin yemeği sevdiği köfte, evlerde de sık sık pişiyor. Canan Karatay'ın yıllar önce önerdiği besinin köftenin lezzetini 10 kat artırdığı keşfedildi.

Mehir nedir, ne zaman verilir? Mehir neden verilir ve miktarı ne kadar olmalıdır?

13.12.2023

Mehir konusu özellikle dini nikah kıyma hazırlığı olan çiftler tarafından sıklıkla araştırılan konular arasında geliyor. Bir bakıma kadını ekonomik açıdan güvence altına alan mehir hakkında Kuranı Kerim’de ayetler bulunurken, mehir miktarında bir üst sınır bulunmuyor.

Entekke böreği nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta entekke böreği tarifi, yapılışı, malzemeler

7.12.2023

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler entekke böreği tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirci ise internette entekke böreği tarifi araştırıyor. Peki, entekke böreği nasıl yapılır? Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz ve tadına doyamayacağınız entekke böreği tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

İslim kebabı nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta 30 Kasım 2023 islim kebabı tarifi, yapılışı, malzemeler

30.11.2023

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim mutfak programında gelinler bugün İslim Kebabı tarifi yapıyor. Ekran başında izleyen seyirci ise islim kebabı tarifi araştırıyor. Patlıcan ve kıymanın en güzel hali olan islim kebabı tarifi, misafir sofralarının da vazgeçilmez yemeği. Peki, islim kebabı nasıl yapılır? Enfes görüntüsü ve şahane lezzetiyle islim kebabı tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler, hazırlanışı ve püf noktası...

Kış Sofrasının Sıcak Müjdesi! İşte Soğuk Havalarda Yenecek Yemekler...

21.11.2023

Soğuk havalarda, vücudunuzu sıcak tutmak ve sizi tok tutmak için doyurucu ve besleyici yemekler yemek önemlidir. Kış sebzeleri, bu gereksinimleri karşılamak için mükemmel bir seçimdir. Kış sebzeleri, A, C, E vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Ayrıca, yüksek lif içeriği sayesinde sizi tok tutmanıza yardımcı olurlar.

Genç oyuncu uyuşturucu ticaretinden tutuklandı

18.11.2023

Sıfır Bir ve Kıyma dizilerinde oyunculuk yapan Ulaş Ünal, uyuşturucu ticareti suçundan tutuklandı.

Pişirmeden önce et yıkanır mı? Kırımızı ya da beyaz eti yıkamak doğru mu?

2.11.2023

İnsan vücudunun protein ihtiyacının karşılayan ana besin kaynaklarından birisi de etlerdir. Haftalık tüketilmesi gereken etler birçok evde farklı tariflerle sofrada yerini alıyor. Fakat eti kullanmadan önce birçok kişi aynı hataya düşüyor. Peki, Beyaz et ya da kırmızı et pişirmeden önce yıkanır mı?

Doğaba nasıl yapılır? MasterChef 1 Kasım 2023 Doğaba tarifi, yapılışı, hazırlanışı

1.11.2023

TV8'in sevilen yarışması MasterChef All Star'da yarışmacılar bugün Anadolu mutfağı lezzetlerini yapıyor. Listede yer alan doğaba tarifi ise hem merak ediliyor hem de araştırılıyor. Hakkari yöresine ait olan doğaba tarifi, enfes bir çorba. Peki doğaba nasıl yapılır? Kase kase içmeden sofradan kalkamayacağınız doğaba tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...

Birlikte yiyenler bir olur

22.10.2023

Sevgili okurlar yemeğin birleştirici gücünden bahsetmeye devam ediyorum. Aynı masada yemek, paylaşmanın önemi yıllar geçtikçe daha çok artıyor.

Yenilenen Mesai'de lezzet yolculuğu

1.10.2023

Haliç’i kızıla boyanmış şekilde görmek, muhteşem gün batımı görüntüsüyle unutulmaz bir lezzet seremonisi yaşamak isterseniz önerim Karaköy’deki Mesai olacak. Gen Grup yatırımcıları Alper Karavar ve Gürol Yığar’ın iki yıl önce Bankalar Caddesi’nde The Galata Otel’in en üst katında açtığı, muhteşem Haliç ve Tarihi Yarımada manzaralı mekanı Mesai, lezzetli mezeleri, zengin yemek çeşitleri ve spesiyal kokteylleriyle kısa sürede İstanbul yeme-içme sektörünün yıldızları arasına girmeyi başarmıştı. Önceki gece dekorasyonunu ve menüsünü yenileyen Mesai’ye gittim, gördüm ve tattım.