Kokoreç Haberleri - Son Dakika Güncel Kokoreç Haberleri

'İnci taneleri'nde 'Uykuluk'

3.03.2024

Sevgili okurlar, bildiğiniz üzere Yılmaz Erdoğan’ın ‘İnci Taneleri’ dizisi reyting rekorları kırmaya devam ediyor. Dizide usta oyuncu Yılmaz Erdoğan’ın o muhteşem kaleminden dökülen zeki, öğretici replikleri,

Günün en acı karesi! Cesedini avcı köpekleri buldu

24.02.2024

Antalya'da 13 gün önce katledilen Tuncay Okudan'ın cesedini avcı köpeği buldu. Anne Hanife Okudan "Kuzum gitti, kolu mu yok, nasıl kıydılar sana" diye feryat etti. Karısı da cenaze aracına tutunurken yere düştü.

Galanın ardından

20.01.2024

Gupse Özay’ın yeni filmi ‘Lohusa’ dün vizyona girdi. Filmi diğer 2 bin kişi gibi Zorlu PSM’deki galada izledim.

Türkiye'de üretiyor, Avrupa kapış kapış alıyor! Dünyaya yayılan lezzet

16.01.2024

Diyarbakır’daki kokoreç üretim tesisi, Almanya, Avusturya, Makedonya, İspanya başta olmak üzere tüm Avrupa ülkelerine ihracat yapıyor. Firma, kokoreçin yanı sıra sosis ve salam kılıfı ile ameliyat ipi de ihraç ediyor.

Celal Şengör'ü de 'çaldılar'! 'Baklava, kokoreç tamam da bu fazla oldu'

18.12.2023

Yunanistan'da bir televizyon programcısının Prof. Dr. Celal Şengör'e olan benzerliği Türkiye'de gündem oldu. Sosyal medyada paylaşılan fotoğrafların altına gelen "Baklavadan sonra Celal Şengörü de çalmışlar" benzeri yorumlar yazılarak, Yunan programcıya "Celali Sengöretsi" adı takıldı.

Vedat Milor'la Tadına Doyamadım: Türk ve Yunan Kokoreçleri Kapışıyor!

13.12.2023

Türkiye’de yemek eleştirmeni deyince akla ilk gelen isimlerden olan Vedat Milor, yeni programıyla Teve2 ekranlarında seyirciyle buluşuyor. Geçtiğimiz dönemlerde “Menemen soğanlı mı olur soğansız mı?” sorusuyla yemek severleri tarafını belli etmeye davet eden ünlü isim yeni programının ilk bölümünde yıllardır tartışılan Türk kokoreci mi yoksa Yunan kokoreci mi sorusuna da son noktayı koyuyor.

Bir gecede değişen hayat: Mühendislikten, kokoreççiliğe uzanan hikaye

2.12.2023

Endüstri Mühendisliği yapan Erdinç Zorlu, bir gecede aldığı karar sonrasında kokoreççiliğe adım attı. Sakarya’da, kokoreçi yaklaşık 5 yıldır restoran konseptiyle müşterilerine sunan Zorlu’ya arkadaşları artık kokoreçin mühendisi diye hitap ediyor. Endüstri Mühendisliği yaparken bir gecede aldığı karar sonrasında kokoreççiliğe adım atan Erdinç Zorlu, Serdivan ilçesine açtığı işletmeyle müşterilerine hizmet ediyor. Kendi işinin patronu olmanın gururunu yaşayan Zorlu, mahalle arasında, arabada ve sokakta satılan bir lezzet olarak akla gelen kokoreçi restoran konseptiyle müşterilerine sunmanın yanı sıra birçok kişiye de istihdam sağlıyor. Mühendislikten, kokoreççiliğe uzanan yolculuğu anlatan Zorlu, bu kararı bir gecede aldığını aktardı. Arkadaşlarının kendisine artık ‘kokoreçin mühendisi’ olarak hitap ettiği Erdinç Zorlu, iyi ve sağlıklı kokoreç hakkında bilgiler vererek, vatandaşları güvenmedikleri bir yerde bu ürünü yememeleri konusunda uyardı.

Michelin'in ardından

15.11.2023

Michelin Rehberi verdiği yıldızları açıkladığından beri herkes tutturmuş “Benim dönercim benim meyhanem benim pidecim neden yok” diyor...

Ege Denizi'nde gerginlik! Yunan askerleri Türklere demir çubukla saldırdı

30.10.2023

2 Türk balıkçı teknesi, Yunan Sahil Güvenlik ekibinin demir çubuklu tacizine maruz kaldı. Kuşadası açıklarında yaşanan sıcak anlarda Yunan botu Türk karasularına da girdi. Bu esnada Türk Sahil Güvenlik ekipleri Yunan botunu bölgeden çıkardı.

Toprağı verimli, sofrası bereketli marka şehir: Balıkesir

9.10.2023

Türkiye’nin tarım ve turizm cenneti Balıkesir; İstanbul, Bursa, İzmir ve Çanakkale olmak üzere Marmara ve Ege’nin incisi illere yakınlığı, sanayisi; gıda, yenilenebilir enerji ve madencilik sektörlerindeki gücü ve potansiyeliyle önemli cazibe merkezlerinden biri… Antik çağın simgesi zeytinin anavatanı Balıkesir; 291 km kıyı uzunluğu ve 46 mavi bayraklı plajı, Kuş Cenneti ve Kazdağı Milli Parkı, zengin tarihi mirası ve mutfağı ile gastronomi turizminin de yeni gözdesi konumunda...

Yenilenen Mesai'de lezzet yolculuğu

1.10.2023

Haliç’i kızıla boyanmış şekilde görmek, muhteşem gün batımı görüntüsüyle unutulmaz bir lezzet seremonisi yaşamak isterseniz önerim Karaköy’deki Mesai olacak. Gen Grup yatırımcıları Alper Karavar ve Gürol Yığar’ın iki yıl önce Bankalar Caddesi’nde The Galata Otel’in en üst katında açtığı, muhteşem Haliç ve Tarihi Yarımada manzaralı mekanı Mesai, lezzetli mezeleri, zengin yemek çeşitleri ve spesiyal kokteylleriyle kısa sürede İstanbul yeme-içme sektörünün yıldızları arasına girmeyi başarmıştı. Önceki gece dekorasyonunu ve menüsünü yenileyen Mesai’ye gittim, gördüm ve tattım.

Tavuk

29.09.2023

Bilenler bilir, Ankara’da kokoreç, köfte, midye dolma gibi gece lezzetlerinin birkaç merkezi vardır...

Sinema filmi tadında

26.08.2023

Kanal D’nin yeni dizisi ‘Dilek Taşı’nın tanıtımlarını izlediniz mi? Yakında ekrana gelecek dizi bana ‘Öyle Bir Geçer Zaman ki’ ya da ‘Çemberimde Gül Oya’yı hatırlattı. ‘Dilek Taşı’ da efsaneler arasına girecek gibi görünüyor. Zaten ikinci tanıtımın ardından sosyal medyada herkes aynı şeyi söylüyordu. Başlamadan bu kadar konuşuluyorsa bu dizi ekrana geldikten sonra kim bilir neler olacak! Başrollerde Salih Bademci, Hazal Subaşı ve Ozan Dolunay var. Tanıtımlarda Salih Bademci’nin performansı ön plana çıkıyor ama emin olun tüm ekip canını dişine takarak oynamış. Birçok usta isim yer alıyor kadroda. Sinema filmi tadında oyunculuklar ortaya çıkmış. Senaryo ise daha önce birçok uzun soluklu işe imza atmış, eski dostum Can Sinan’ın elinden çıkıyor. Sabırsızlıkla bekliyorum!

Denizin en lezzetli 10 hali!

7.07.2023

Tenimize güneş değdiği anda aklımıza ilk gelenlerden biridir balık sofrası! Üç tarafı denizlerle çevrili olan eşsiz toprakların balık konusunda en verimli bölgelerinden biridir Çeşme. Konu balık olunca da iddialı şefler ve markalar gün geçtikçe Çeşme’yi daha çok tercih eder oldu. İşte Çeşme’nin ‘BALIK’ konusunda en iddialı restoranları ve sizin için birkaç tüyo. Bu arada ek olarak; eğer tatilinizi Çeşme’de geçirmeyi planlıyorsanız, yemek rotanızdaki adreslere rezervasyonlarınızı erkenden oluşturun…

Şeytan çıkarmak için polisliği bıraktı! En ürkütücü deneyimini anlattı: Küçük kızın içine girmişti

8.06.2023

New York'ta polis memuru olarak çalışan Chris Deflorio, sokaktaki kötülüklerin ardından iblislerle de savaşabilmek için işinden ayrıldı. Şeytan çıkarmak için din adamı olan Chris, yaşadığı ürkütücü deneyimleri anlattı. Bunların arasında kanla kaplı duvarlar ve yerde adeta yılan gibi sürünen kurbanlar da var.

Bildiğimiz kokoreç, kokoretsi oldu! Yunanistan yine bir Türk yemeğini sahiplendi

8.06.2023

Dünyaca ünlü bir firma ülkelerin sakatat yemeklerini puanladı. Türkiye ve Yunanistan'ın listede ön sıralarda olduğu yemeklerin isimleri ise dikkat çekti. Türkiye'nin kokoreç ile 4, kelle paça çorbası ile 11, işkembe çorbası ile 42. olduğu listede, birinci Yunanistan oldu. Kokoreç'in aynısını yapan ve adına 'Kokoretsi' diyen Yunanlılar 4.6 puanla ipi göğüsledi.

Uykuluk nedir, nasıl yapılır? Uykuluk hayvanın neresinden yapılır?

15.03.2023

Uykuluk, sıklıkla kullanılan bir yemek türüdür. Özellikle kullanım alanı bakımından oldukça önem taşıyan yemekler arasındadır. Bu bakımdan uykuluk ne anlama geldiğini öğrenebilir ve tariflerini deneyebilirsiniz. Sizin için uykuluk nedir? Nasıl yapılır hakkında merak edilenleri derledik.

Kokoreççide patlama: 5’i ağır 18 kişi yaralı

12.02.2023

Balıkesir’in Susurluk ilçesine bağlı Göbel kırsal mahallesinde bir kokoreççide meydana gelen patlamada 5’i ağır 18 kişi yaralandı.

Komedi ciddi bir iştir

7.01.2023

13 Ocak’ta vizyona girecek ‘İllegal Hayatlar’ filminin Karaköy Mesai’de yapılan basın yemeğine katıldım. Youtube’da ‘Röportaj Adam’ olarak tanınan, videolarıyla gerçekten çok güldüren ve sağlam bir mizah yapan Mahsun Karaca ile ekibinin filmi iyi bir komedi vaat ediyor.

Hayko şov yapıyor

26.11.2022

Robert Louis Stevenson’ın klasik gerilim romanı ‘Dr. Jekyll ile Bay Hyde’dan uyarlanan bir filmi küçükken izlemiş, günlerce etkisinden çıkamamıştım. Daha sonra bu hikayeden yapılan Broadway müzikalinin başrolünde kim oynuyordu biliyor musunuz? Bizim meşhur ‘Kara Şimşek’ David Hasselhof! Fena da değildi performansı.

Denizli'de ne yenir?

17.11.2022

Bir bölgenin yemeklerini çoğunlukla o coğrafyada erişilebilen ürünler, dolayısıyla konumu ve buna bağlı olarak iklimi belirler.

Tarih kokan lezzetler: Nato Lokantası

25.09.2022

Esnaf lokantalarının giderek azaldığı, zincir restoranların ise hızla büyüdüğü günümüzde, esnafın kaybolan geleneğine ve lezzetine sahip çıkmak çok değerli. Karaköy’de 1952’den beri hizmet veren Nato Lokantası, uluslararası basının ilgisini çok önceleri çekmiş, pek çok ödül almış bir aile işletmesi. Lezzetini yıllardır koruyan, kendi yemediğini misafirin önüne koymayan özel lokanta. İşletmeci baba, Mevlüd Öztürk’ün şef oğlu Uğur Öztürk ile 1952’den beri süregelen lezzeti konuştuk.

Kokoreççi dehşeti! Kendisini uyaran market sahibini öldürdü

17.08.2022

Tokat’ta seyyar kokoreççi Ufuk A. (29), iş yerinin önünde satış yaptığı gerekçesiyle kendisini uyaran market sahibi Yılmaz Koçboğa'yı (30) bıçakladı. Koçboğa, tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti.

Şam’ın şekeri

22.07.2022

Ermeni Dolması’na, Tatar Böreği’ne, hatta Çerkes Tavuğu’na sahip çıktı Yunanistan. Afiyet olsun dedik, gülüp geçtik. Döner Kebap’a, Mantı’ya hatta İçli Köfte’ye de sahip çıktı. Komşuluk hatrı var. Yine afiyet olsun dedik, gülüp geçtik.

Kamp tutkunları Kilyos’a akın etti

27.06.2022

Pandemi nedeniyle kapalı alanlarda tatil yapmak yerine doğayı tercih eden yüzlerce vatandaş hafta sonunda buluşma adresi Kilyos oldu. Temel kampçılık eğitimlerinin verildiği organizasyonda kamp tutkunlarına devasa saç içerisinde 150 kilo etle yapılan saç kavurması ikram edildi.